Le Nouvel An Chinois au Red Katz

Pour le Nouvel An Chinois mardi 17 février 2026, ce superbe restaurant chinois vous propose un remarquable menu spécial à 108€ hors boisson

Avec sa façade rouge pétard qui claque direct, Red Katz, c'est l'endroit où Paris rencontre la Chine version ultra-stylée.

L'année du Cheval de Feu au Red Katz

Monté par Claire Huang, Hélène Ding et Hélène Huang, ce spot nous replonge dans le faste des années 30, mais en mode 2.0.

Le Studio Louis Morgan a tout déchiré niveau déco : marbre, miroirs et tapisseries se croisent dans une vibe cinéma old school, genre speakeasy new-yorkais qui en jette grave. Chaque détail fait mouche, des structures en bois qui rappellent les maisons chinoises tradi aux mosaïques inspirées du Mah-jong.

Bref, Red Katz, c'est THE place to be pour une expérience chic et hype.

Red Katz, c'est donc LE spot parfait pour (re)découvrir la cuisine chinoise dans un cadre où chaque recoin a une histoire à raconter, et donc l'endroit idéal pour fêter le Nouvel An Chinois, l'année du Cheval de Feu.

Menu du Nouvel An à 108€ hors boisson. 

Restaurant Red Katz
14 rue de Cléry, Paris 75002
Métro Bourse
07 49 71 91 13

Menu spécial Nouvel An Chinois 
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Amuse-Bouche
Mini toast aux crevettes
Pain de mie garni de farce aux crevettes frites,
accompagné d'une sauce crémeuse et épicée, et de pickles de fenouil
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Entrée au choix
Trio de Dim Sum
Crevette à la Truffe, Siu Mai de Saint-Jacques, Hakao de Crevette
ou
Rouleau de canard
Effiloché de canard, champignon noir, carotte
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Plat au choix :
Bar Vapeur
Entier dans une sauce de soja longuement affinée
ou 
Magret Canard façon Pékinoise
Galette de blé, poireau, concombre en julienne sauce hoisin
ou
Entrecôte Black Angus
Sauté nappé d’une sauce au poivre noir
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Accompagnement au choix :
Nouilles sautées légumes
ou
Riz noir sauté aux légumes
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Dessert au choix :
Red Golden
Crème délicatement infusée à la vanille, compotée de framboise,
fine couche de chocolat noir 
ou
Tang Yuan Omansthus
Perles de riz gluant au sésame noir infusé dans un bouillon à l’osmanthus
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N.B. Ces informations sont à vérifier à la réservation