L'Opéra vous offre ses recettes !

Pour bien accompagner les Fêtes... période des cadeaux, L'Opéra Restaurant a décidé d'offrir un livre de recettes à tous ses clients pendant tout le mois de décembre 2012.

Dans ce livre voué aux repas de fêtes et aux réveillons, Yann Tanneau, chef du restaurant Opéra qui a reçu  le Gault & Millau d'Or en 2012, vous propose 25 recettes festives.

Une bonne idée qui devrait faire le bonheur de tous !

Grâce à ce livre original, composer votre menu de Fête sera (presque !) un jeu d'enfant !

Vous composez un menu avec une entrée, un plat et un dessert de ce livre festif, et grâce aux secrets de cuisine et aux astuces de présentation (le fameux dressage comme on dit en cuisine), mettre en scène ces recettes devient beaucoup plus facile.

Pour vous faciliter encore plus la vie, chaque recette est associée à 3 suggestions de vins imaginées par le Repaire de Bacchus, dans un registre  classique, académique ou original,

Ouvert depuis juillet 2011 au coeur du Palais Garnier,  L'Opéra Restaurant vous propose une carte composée  à quatre mains le Chef Christophe Aribert, double étoilé au Guide Michelin et par Yann Tanneau, Gault & Millau d'Or 2012.

Le restaurant est ouvert tous les jours de 7h à minuit, avec Service voiturier

Comptez autour de 50 € à la carte.

Formule du marché à 36 € tous les midis et le soir avant spectacle de 18h à 19h00.

Pour la Saint-Sylvestre le 31 décembre,  L'Opéra Restaurant vous propose un   Menu « Avant Spectacle » servi à 18h00 à 50€ hors boissons, et à partir de 21h00, un « Grand Menu de Réveillon » et soirée dansante à 160€ hors boissons.

 Pour lire notre article sur le restaurant Opéra, cliquez ICI