
Station-essence... épicerie fine
Des stations-service épicerie, c’est aujourd’hui presque banal et nombreux sont les parisiens, automobilistes ou non, qui vont acheter un produit de dernière dans ses sortes de supérettes.
Mais une station-essence épicerie fine, ça ce n’est pas banal, et ça se trouve au cœur de l’est parisien 175 avenue Ledru Rollin, à Paris 11ème, à deux pas de la place Voltaire. Un concept qui décoiffe imaginé par David Zienkiewicz.
Station à essence pour du super… et de l’extra !
A 37 ans, David Zienkiewicz affiche un CV inattendu, et a déjà été pompier, plombier, pompiste, dernière activité en date qu’il a cumulée, avec celle de dénicheur de produits gourmands de luxe, sourcés pour beaucoup auprès des producteurs régionaux de sa Meuse natale… mais pas que !
Ainsi, dans sa mini boutique on découvre plein de bouteilles sur les étagères, des vins rares d’ici ou d’ailleurs, des eaux minérales d’un peu partout, des truffes, du miel à la truffe, de la confiture à la truffe, des dragées, des madeleines de Commercy, du champagne vegan, du foie gras de Madagascar et même du caviar conservé à bonne température dans une armoire réfrigérée qui se trouve derrière la caisse.
De quoi faire le plein… de bonnes choses en piochant dans ce méli-mélo gourmand ; ou même de faire tout simplement le plein d’essence.
Dernière heure : David Zienkiewicz vient de créer Exult World Wine, société destinée à commercialiser des vins chers à des prix accessibles.
175 avenue Ledru Rollin, à Paris 11ème
Ouvert tous les jours jusqu’à 20h30
Métro Voltaire
09 67 74 95 79