Salon de la Gastronomie d'Outre-Mer
On ne présente plus Babette de Rozieres, célèbre cuisinière-restauratrice, auteure de nombreux livres sur la cuisine exotique… Babette de Rozieres est une véritable ambassadrice de la gastronomie des Dom et des Tom.
Partant du constat qu’il y avait peu de choses sur le thème de la cuisine d’outre-mer, elle organise chaque année, le SAGASDOM, salon de la gastronomie et les arts culinaires d’outre-mer
Salon de la Gastronomie des Outre-Mer : un salon aux parfums et aux saveurs des îles.
Ainsi est né le Salon de la Gastronomie des Outre-Mer, qui a reçu non seulement un accueil favorable de la part de l’ensemble des hautes autorités, mais également celui de la plupart des acteurs de la gastronomie des Outre-Mer.

Pour réunir tous les acteurs de cet événement, Babette de Rozières a créé l’Association Pour la Promotion de la Gastronomie (APGAST) qui réunit de nombreux spécialistes des salons gourmands

Un vrai festival de découvertes culinaires attend les visiteurs qui pourront également apprécier les institutions ultramarines de l’Europe et au-delà : Guadeloupe, Guyane, Martinique, Mayotte, Nouvelle Calédonie, Polynésie Française, Réunion, Saint-Martin, Saint-Barthelemy, Saint-Pierre-et-Miquelon, Wallis-et-Futuna, etc.
Pendant trois jours, les 28, 29 & 30 janvier 2022, le Salon de la GASTRONOMIE des OUTRE-MER et de la Francophonie vous permettra de découvrir et goûter à toutes les saveurs venues d’Outre-Mer et des pays francophones. Voyagez dans la Gastronomie et les Arts Culinaires des Antilles et du monde créole
SAGASDOM 2022
Paris-Expo Porte de Versailles (HALL 5.1)
Du vendredi 28 au dimanche 30 janvier
Horaires
Vendredi : 10h – 22h
Samedi : 10h – 22h
Dimanche : 10h – 20h
Tarifs :
Plein tarif :
10 euros plein tarif sur place
8 euros achat en ligne
7 euros étudiants, handicapés, séniors, comités d'entreprises
Gratuit pour les moins de 12 ans
Métro : Porte de Versailles – Tram – Bus
Site Internet : www.sagasdom.com