Le Nouvel An Russe le 13 janvier 2022 chez Drouant

Si autrefois Paris comptait de nombreux restaurants et cabarets russes, c'est bien fini aujourd'hui, ou les ambassades slaves peuvent se compter sur les doigts d'une seule main

Il est vrai que ces maisons avaient tendance à l'époque à faire grimper l'addition à coup de carafons de vodka et de caviar facturé à prix d'or !

Grand dîner princier du Nouvel An russe... autour de 100g de caviar !

N'oublions pas que Drouant, fameux restaurant intemporel où un jury prestigieux jury se met à table chaque année pour décider du lauréat du Prix Goncourt, fait partie des grandes adresses gourmandes et intemporelles de Paris.

Pour saluer le Nouvel An Russe, cette célèbre institution met le cap à l'est et propose un remarquable menu du Nouvel An slave, qui met en scène de l'entrée au dessert, pas moins de 100g de caviar par personne

Et pour que la fête soit complète, la soirée se passera sur fond de musique russe.

Un rendez vous incontournables, si vous aimez le caviar et les ambiances festives à la mode slave !

Menu du Nouvel An à la Russe autour de 100g de  caviar osciètre, le jeudi 13 janvier 2022 à 350€ (accord mets et vins à 180€)

Restaurant Drouant
Voiturier. 
16/18, place Gaillon à Paris 2e
Métro : Pyramides 
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Menu du Nouvel An Russe

Palet de pommes de terre confit,  sabayon,  caviar
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Caviar au naturel 20g
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Tartare  de  langoustines citron caviar, chipirons, caviar, crème de pistaches
filet de turbot marbré au charbon, beurre blanc coquillages, caviar
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Fine tranche de wagyu (cuisson  en  salle) champignons pleurotes & enoki, caviar, consommé de bœuf
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Meringue citron noir d’Iran, caviar

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