Le Basil Bar by Pesto Barilla s'installe du 19 au 28 juin 2026 à deux de la Fashion Week.
Paris s'apprête à vivre à l'heure du basilic.
Du 19 au 28 juin 2026, Barilla installe son concept immersif et éphémère, le Basil Bar, à deux pas des défilés de la Fashion Week.
Le pesto, icône italienne conquérante
Derrière cette expérience, il y a un ingrédient à l'histoire riche. La recette traditionnelle du pesto puise ses origines en Ligurie, dans la région de Gênes — d'où son nom : Pesto Genovese. Initialement pensé comme une sauce froide, il s'est imposé en véritable icône de la gastronomie italienne avant de conquérir les tables françaises, devenant la première sauce pour pâtes préférée des Français.
Pionnier du segment, Barilla décline aujourd'hui une large gamme de pesti, célébrant une cuisine spontanée, généreuse et actuelle. Avec le Basil Bar, la marque pousse encore plus loin : le pesto n'est plus seulement un condiment. Il devient une source d'inspiration créative, un filtre esthétique, une couleur qui teinte tout un univers.
Un restaurant où tout est vert
Dix jours. Un seul ingrédient. Une expérience totale. C'est le pari audacieux que relève la marque italienne avec cette nouvelle édition parisienne d'un concept né à Milan l'an dernier, où il explorait la sphère des arts. Cette année, Barilla embrasse un nouveau langage : celui de la mode. Et Paris, capitale mondiale de l'élégance, s'impose naturellement comme terrain d'expression.
Le Basil Bar décline toutes les nuances du vert basilic dans un restaurant contemporain pensé comme un vrai laboratoire de tendances. La carte, imaginée par un chef, célèbre l'onctuosité du Pesto Barilla de l'entrée au dessert, démontrant à quel point cet ingrédient, souvent cantonné à un rôle de sauce pour pâtes, peut se révéler d'une étonnante polyvalence.
Car l'ambition va bien au-delà de la table. Le lieu proposera également un vrai vestiaire : une collection capsule de prêt-à-porter, d'accessoires et d'objets conçue par une créatrice française, entièrement inspirée de l'univers du pesto vert. Mode et gastronomie, deux langages du goût et du désir, se rencontrent enfin.
Des workshops, des rencontres, de la création
Le Basil Bar ne sera pas seulement un lieu où l'on mange et où l'on regarde. Il invite à participer. Au programme : des workshops gourmands et créatifs, ainsi que des rencontres avec la communauté lifestyle parisienne. Une adresse vivante, résolument surprenante, pensée pour ceux qui voient dans la culture, la mode et la cuisine les trois facettes d'un même art de vivre.
En marge de la Fashion Week, ce sera l'adresse toute trouvée pour une pause inspirante entre deux défilés — un lieu à la croisée des sensibilités, ouvert à tous les curieux.
Au programme :
Une carte de 20 plats signée Simon Auscher, une collection capsule exclusive imaginée par Élise Chalmin, mais aussi des masterclasses culinaires avec Matteo Pioppi, Mathis Molinié et Charlène & Francesca, et des workshops créatifs animés par Other Hand, Céramicafé Geneviève, Thon Mayo et Hot Grigri.
Les réservations pour le restaurant et les ateliers sont désormais ouvertes.
A quoi s'attendre ?
• Une carte originale, signée Simon Auscher
• Un vrai vestiaire présentant la collection capsule d’Élise Chalmin
• Des expériences participatives et des rencontres créatives
• Et un lieu de vie qui porte haut les couleurs et les saveurs du basilic
Informations pratiques
Quand ? Du vendredi 19 au dimanche 28 juin 2026
Où ? 34, rue Étienne Marcel — 75002 Paris
Au programme : Restaurant · Collection capsule · Workshops
Accès : Accessible aux personnes à mobilité réduite
Réservations : www.barilla.com/fr-fr/campaign/basil-bar-paris
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