Célèbre institution des années 30, la brasserie Chez André a bien vieilli, et a conservé intact au fil des ans son très agréable décor délicieusement rétro et, si le soleil brille, une grande terrasse d'angle littéralement prise d'assaut au beaux jours.

Et comme ce fut toujours le cas ici, le service est exclusivement féminin... même s'il s'est rajeuni (tant mieux !) depuis quelques années.

Ex casino, cette superbe bâtisse de l’ouest de Paris édifiée en 1927 se morfondait sur son île, jusqu’à ce que de Valérie Darnis, ne vienne réveiller cette belle endormie.

Cette grande professionnelle de la restauration n’a d’ailleurs pas lésiné sur les moyens pour orchestrer ce projet ambitieux, d’abord en remettant au goût du jour le décor du Pavillon des Ibis, mais surtout en demandant au grand cuisinier étoilé au Michelin Guy Martin de superviser la carte.

Presque discret bien que situé dans une large rue qui donne sur un côté de l'opéra de Paris, le restaurant Patio Opéra créé par Valérie Saas-Lovichi, productrice de cinéma, surprend par ses dimensions intérieures, beaucoup plus vastes qu'on ne pourrait le penser vu de l'extérieur.

Ce complexe festif de 450 m², nous accueille en effet dans quatre différents espaces chaleureux, chacun avec une vocation distincte et spécifique : . 

Maison quasi historique vieille de plus de quatre siècles, Le restaurant La Bonne Franquette a changé souvent d'enseigne, avant d'afficher ce nom bien de chez nous.

Vu sa situation stratégique, tout en haut de la Butte Montmartre, on ne compte plus les peoples du passé qui, comme Pierre Mac Orlan, Picasso, Max Jacob, Roland Dorgelès où Francis Carco, y avaient leurs habitudes, et venaient y refaire le monde devant quelques pots de beaujolais. 

Vous avez envie de dim sum à la vapeur, de canard laqué à la mode pékinoise ou cantonaise, de sushis à la mode japonaise, de curry vert à la mode thaïe... voici quelques bonnes adresse que bous avons spécialement sélectionnées pour vous.

Ils sont tous différents, mais chacun d'entre eux vous apportera sa vision de la cuisine asiatique. Qu'il s'agisse de gastronomie chinoise, thaïlandaise, Indonésienne ou japonaise chacun vous fera partager sa vision sur l'une des cuisines les meilleures et les plus raffinées du Monde.

Au Bonheur de Chine à Rueil

Elégant et discret le restaurant de  Yongwei Chen poursuit avec brio sa belle carrière aux portes de Paris.

Ici, c'est de la cuisine chinoise avec un "C" majuscule, autour d'un succulent et rare canard laqué à la pékinoise en trois services (rien à voir avec le canard laqué à la cantonaise qu'on sert un peu partout, de homard à la vapeur et de spécialités introuvables ailleurs qu'ici que tout amateur de cuisine chisne chinoise se doit de connaître

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Chez Vong, Chinois élégant et authentique aux Halles

Voilà selon nous... et même quasiment l'ensemble de la presse gastronomique, le plus joli et l'un des meilleurs restaurants chinois de Paris.

C'est ici qu'il faut venir manger des spécialités rares et une cuisine particulièrement raffinée, avec des mets raffinés et exquis, accompagnés par une carte des vins dignes des grands restaurants français. 

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Djakarta Bali, une exquise escale indonésienne au Forum des Halles

Rare représentant de la gastronomie indonésienne à Paris, ce restaurant balinais vous séduira d'anord avec son cadre typique et plein de charme exotique. 

C'est d'ailleurs l'un des rares restarants de Paris qui soit voué à la cuisine indonésienne. Une raison supplémentaire pour y faire une halte, car cette cuisine si originale et exquise, vous séduira notamment avec le fameux Risjtaffel et sa multitude de petits plats. Le must de la maison étant les dîners du vendredi soir, animés par des danses balinaises  "live".

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TaoKan, le nouveau chinois chic de Saint-Germain-des-Près

Ouvert en 2012, ce nouveau restaurant chinois de Saint-Germain-des-Près est promis à un très bel avenir.

D'abord, parce que son cadre, typé mais sans chinoiseries de pacotille, est particulièrement élégant, avec en mezzanine, une cuisine vitrée largement ouverte sur lasalle ç manger. Mais surtout, parce que sa cuisine assez inventive, est particulièrement belle et arffinée.

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Bien qu'il porte le nom d'un célèbre opéra comique créé en 1853, le restaurant Les Noces de Jeannette qui voisine la salle Favart ne joue pas la comédie, et fait partie des valeurs sures des Grands Boulevards. 

D'ailleurs Patrick Fracheboud, vrai pro de la restauration qui règne également sur la fameuse Bonne Franquette à Montmartre, n'a qu'un seul credo : prodiguer une cuisine sincère faite avec de bons produits.

Paris est un véritable paradis culinaire, avec une multitude de restaurants et bistrots et la liste s'allonge chaque jour.

Il est alors parfois difficile de choisir devant l'abondance de cette offre, mais vous pouvez toujours compter sur Parisgourmand pour vous aider à découvrir les derniers restaurants à la mode.