Rasteau_Le_Village

Rasteau Les Hauts du Village 2010

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Cave parmi les plus importantes de France, Ortas Cave de Rasteau est le premier producteur de Rasteau, et peut se prévaloir de réunir quelque 100 adhérents, dont 80 vignerons qui cultivent 700 hectares de vignes sur la commune de Rasteau.

Rasteau est devenu en 2010 un Cru à part entière de la Vallée du Rhône Sud, comme ses célèbres voisins : Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Tavel, Lirac, Beaumes de Venise et Vinsobres.

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Chateau Moulin a vent1

Château du Moulin-à-Vent 2012

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Comptant parmi les crus les plus réputés du Beaujolais, le Château Moulin à Vent est  l'âme de cette prestigieuse appellation surnommée le Seigneur des Beaujolais.

Les 37 hectares du vignoble du Château du Moulin-à-Vent sont composés de 112 parcelles situées sur cinq climats d’exception de la prestigieuse appellation Moulin-à-Vent, et permettent de réaliser des assemblages qui expriment au mieux le fruité et la fraîcheur du cépage Gamay.

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Champagne Clement

Champagnes Charles Clément

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Née en 1956, la Coopérative Champagne Charles Clément, produit une belle gamme de champagne sous le nom de son fondateur, et réunit aujourd’hui 60 coopérateurs qui cultivent pas moins de 110 hectares de vignes.

Elle produit quelque 250.000 bouteilles par an, dans un large registre allant du  simple et agréable brut tradition jusqu’à de jolis champagnes millésimés en passant par des rosés de qualité, dans un flaconnage de (presque) toutes les capacités allant de la demi-bouteille jusqu’au mathusalem, en passant par les magnums et les jéroboams

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Sanger Champagne

Champagne Sanger

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Marque de champagne atypique,  née grâce à une donation de Louise Eugénie Puisard, le champagne Sanger   est issu des raisins de la Coopérative des Anciens Élèves du Lycée Viticole de la Champagne, et élaboré avec le concours des élèves de ce lycée agricole, sous la supervision de Stéphane BLANC responsable de la production.

Ainsi, depuis 1952, les élèves d’Avize Viti Campus élaborent les diverses cuvées du Champagne SANGER sous la houlette de leur chef de cave.

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Alma Cersius

Alma Cersius

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Les Vignerons de Cers, Portiragnes ont décidé de changer de nom pour devenir les Vignerons entre Terres et Ciel, sous la marque Alma Cersius.

Ainsi, leurs vins se déclinent en 4 versions : des vins de cépages du nom de Code et After Be For » en classique ; des vins baptisés In Vino Erotico en rouge et blanc pour l’IGP Coteaux du Libron ; une Trilogie avec le blanc  Les Yeux dans les Etoiles, le rosé Les Pieds dans l’Eau et La Tête Ailleurs ; et enfin le Terra Patres,  cuvée haut de gamme avec une production limitée à seulement 4 200 bouteilles  en 2014

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Wolfberger Petite Folie

Petite Folie Wolfberger

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Et si vous vous faisiez une petite folie avec Wolfberger ? C’est en tous cas l’idée lancée par la fameuse maison de vins d’Alsace Wolfberger, qui vous propose de découvrir sa dernière création avec l’arrivée des beaux jours : « La Petite Folie », un vin ensoleillé à la robe rose.

Création originale tout à fait dans la lignée de la cuvée Black Papillon, lancé en 2014, La Petite Folie casse les codes traditionnels des vins d’alsace.

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Bière Edelweiss

Bière Edelweiss

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Il n’est pas ici question de la fameuse fleur alpine, mais d’une bière qui porte son nom. Née au cœur des Alpes autrichiennes et brassée selon une recette traditionnelle, Edelweiss est en effet la petite dernière de la famille des bières blanches Heinekein

Edelweiss propose en effet maintenant sa bière blanche dans deux nouvelles versions aux notes fruitées et acidulées aux saveurs inédites, tout en gardant le design en relief de ses bouteilles, qui rappelle les sommets alpins les plus haiuts.

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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