Champagne Ayala Brut Nature 2

Champagne Ayala Brut Nature

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Installée à Aÿ, au cœur des grands crus, depuis plus de 150 ans, Maison de champagne Ayala est restée Indépendante et familiale.

Elle aujourd’hui devenue le modèle même d’une grande Maison, vouée aux champagnes de qualité appréciés pour leur fraîcheur et leur élégance.

Ayala Brut Nature, un modèle de pureté et de précision

Pour accompagner les beaux jours, Ayala propose son emblématique Brut Nature, parfait partenaire de l’été !

Située au cœur des plus prestigieux crus de la Champagne, Ayala élabore une gamme de vins faiblement dosés, réputés pour leur fraîcheur et leur élégance.

La cuvée Brut Nature de la Maison Ayala, champagne 0 dosage, est un modèle du genre et associe pureté et précision.

Après avoir bénéficié d’un vieillissement sur lies en cave pendant une période de 4 ans, ce champagne témoigne à la dégustation de la grande qualité des raisins utilisés par la maison pour l’élaboration de ses vins et du grand savoir faire de sa chef de cave Caroline Latrine dans l’art de la vinification.

Ce champagne Ayala Brut Nature est issu d’un assemblage de 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir et 20% Pinot Meunier.

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Ce champagne se caractérise par sa robe d’un doré vif nuancée de reflets argentés.

Son nez, d’une grande finesse, est noté de notes d’agrumes avec un petit côté salin.

Sa bouche d’une grande pureté, complexe et nette, soulignée de notes minérales sur des aromes de pamplemousse et de fruits blancs.

Le champagne Ayala Brut, acteur parfait d’un apéritif estival, sera également le compagnon idéal des plats iodés : huîtres, poissons et crustacés, oursins ou caviar, de la cuisine fusion autour des saveurs thaïlandaises ou japonaise, voire d’un joli plateau de fromages de chèvre

Le Champagne Brut Nature Ayala est en vente chez les cavistes au moyen conseillé de 36 la bouteille.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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