Barre Lindor

Barre Lindor

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En attendant Pâques et ses chocolats qui nous font saliver à l’avance, les choco addicts peuvent se faire plaisir, la Maison Lindt ayant pensé à eux.

Pour séduire ceux qui sont lassé de manger toujours les mêmes spécialités chocolatées, Lindt nous propose sa nouvelle barre Lindor. Après le déjeuner, à la pause goûter ou une fois la journée terminée, la barre Lindor se déguste avec délectation et va vous séduire sans aucun problème.

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Collection Labeyrie Traiteur

Collection Labeyrie Traiteur

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Déjà bien connue pour ses foies gras et ses saumons, la maison Labeyrie crée la surprise en lançant sa première et toute nouvelle gamme Traiteur.

Que ce soit à l'occasion d'un repas en famille, seul ou pour recevoir une bande de copains à dîner,  vous allez sûrement trouver votre bonheur dans la gamme des huit recettes de plats cuisinés individuels signés Labeyrie. 

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Cuisinez la Fourme de Montbrisson

Cuisinez la Fourme de Montbrisson

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Fromage dont le nom vient du grec « formos » puis du latin « Forma » (récipient où l’on faisait cailler, la fourme est l’un des fromages à pâte persillée les plus anciens. Ce n’est toutefois qu’au milieu du 20ème siècle que la fourme allait être différenciée avec 3 dénominations : « Fourme de Montbrison », « Fourme d’Ambert » et « Fourme de Pierre sur Haute ».

 

Il faudra attendre l’année 2002, pour que la Fourme de Montbrison devienne une AOC à part entière (ou AOP depuis 2009, pour l’appellation européenne Appellation d’Origine Protégée).

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Où acheter du boeuf Wagyu à Paris

Où acheter du boeuf Wagyu à Paris

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Boeuf d'origine japonaise, principalement de Kobe, ce boeuf est généralement appelé boeuf Wagyu, nom provenant de la contraction des mots Wa qui signifie Japon, et Gyu pour boeuf.

Qu'il soit à robe rouge ou noire, ce boeuf est suralimenté, afin qu'il présente une viande marbrée, même  très persillée ce qui finit presque par donner une couleur presque rose à la viande.  En principe ce boeuf est élevé aux céréales et, paraît-il, parfois massé au saké pour accroître sa tendreté.

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Nouvelles tablettes de chocolat Villars

Nouvelles tablettes Villars

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Maître Chocolatier depuis 1901, Villars crée des chocolats haut de gamme, pur beurre de cacao, qui  respectent le credo de la maison : « Tradition, innovation, perfection ».

Aujourd'hui Villars  lance deux nouvelles recettes de tablettes de chocolat qui mettent à l'honneur le bon gout des amandes : Lait Amandes grillées et Noir Amandes caramélisées.

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Conserves du Comptoir de Belle-Île-en-Mer

Comptoir de Belle-Île-en-Mer

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L'histoire de ce comptoir gourmand n'est pas très ancienne, et débute avec Philippe Hamache professionnel du  marketing et de la communication tombé sous le charme de Belle-Île-en-Mer.

Après avoir exploité un restaurant concept sur  le port de Sauzon pendant 5 ans, il décide avec son ami Daniel Keravec, bellilois d'adoption, de créer une gamme de conserves gastronomiques de qualité.

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Desserts Senoble

Senoble : nouveautés desserts

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On connaît bien la marque Senoble pour ses bons desserts classiques, comme l'île flottante, le fondant au marrons, la tarte au citron ou le moelleux au chocolat.

Des classiques à succès, qui n'avaient pourtant pas empêché Senoble de créer la surprise en lançant une gamme de desserts du monde qui décline par exemple le brownie ou la crema catalana.

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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