Shopping Gourmand

Où acheter du boeuf Wagyu à Paris

Ou acheter du boeuf wagyu à Paris : une entrecôte

Boeuf d'origine japonaise, principalement de Kobe, ce boeuf est généralement appelé boeuf Wagyu, nom provenant de la contraction des mots Wa qui signifie Japon, et Gyu pour boeuf.

Qu'il soit à robe rouge ou noire, ce boeuf est suralimenté, afin qu'il présente une viande marbrée, même  très persillée ce qui finit presque par donner une couleur presque rose à la viande.  En principe ce boeuf est élevé aux céréales et, paraît-il, parfois massé au saké pour accroître sa tendreté.

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La Quiberonnaise, le top marin

La Quiberonnaise, le top des sardines et du thon à l'huile

Avec près d'un siècle d'existence et de savoir-faire dans le domaine de la conserve marine, La Quiberonnaise sait de quoi elle parle et sa réputation n'est plus à faire.

Très reconnaissable avec ses boites aux couleurs jaune et rouge de la marque, elle a établi d'abord sa réputation avec ses fameuses sardines préparées et emboîtées à la main dans les 48h qui suivent la pêche.

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Nouvelles tablettes Villars

Nouvelles tablettes de chocolat Villars

Maître Chocolatier depuis 1901, Villars crée des chocolats haut de gamme, pur beurre de cacao, qui  respectent le credo de la maison : « Tradition, innovation, perfection ».

Aujourd'hui Villars  lance deux nouvelles recettes de tablettes de chocolat qui mettent à l'honneur le bon gout des amandes : Lait Amandes grillées et Noir Amandes caramélisées.

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Vittel by Sempé 2012

Vittel by sempé 2012

Tout comme les grands crus, l'eau de Vittel se déguste. Fraîche, onctueuse et douce en bouche, le goût rond, naturel et très plaisant de Vittel accompagnera toujours somptueusement tous nos plats.

L'eau minérale Vittel fait partie intégrante du patrimoine gastronomique français et a gardé tout au long des siècles, son authenticité, sa simplicité et ses bienfaits thermaux.

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Comptoir de Belle-Île-en-Mer

Conserves du Comptoir de Belle-Île-en-Mer

L'histoire de ce comptoir gourmand n'est pas très ancienne, et débute avec Philippe Hamache professionnel du  marketing et de la communication tombé sous le charme de Belle-Île-en-Mer.

Après avoir exploité un restaurant concept sur  le port de Sauzon pendant 5 ans, il décide avec son ami Daniel Keravec, bellilois d'adoption, de créer une gamme de conserves gastronomiques de qualité.

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La Galette 2013 Eric Kayser

La galette des Rois 2012 Eric Kayser

L'Epiphanie approche et après être passé sous une avalanche de délicieuses bûches de Noël, vous choisirez volontiers une galette du boulanger, pour sa croûte dorée et sa frangipane extra !

Attention, il y a une petite surprise à l'intérieur de cette galette, voire même deux: l'intemporelle fève qui désignera son roi ou sa reine et des petits bouts de fruits exotiques.

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Senoble : nouveautés desserts

Desserts Senoble

On connaît bien la marque Senoble pour ses bons desserts classiques, comme l'île flottante, le fondant au marrons, la tarte au citron ou le moelleux au chocolat.

Des classiques à succès, qui n'avaient pourtant pas empêché Senoble de créer la surprise en lançant une gamme de desserts du monde qui décline par exemple le brownie ou la crema catalana.

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Ketchup Heinz millésime 2012

Ketchup Heinz millésime 2012

Il y a  ketchup et ketchup, et Heinz est, à notre connaissance, la première marque qui ait mis sur le marché un ketchup primeur millésimé.

Mis en vente en série limitée entre le mois d'octobre et le mois de décembre, il peut se conserver pendant 10 mois, période pendant laquelle il garde toutes ses qualités gustatives. 

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