Le caviar Sturia est la marque phare du producteur Sturgeon, société créée en 1995 près de Bordeaux et pionnière dans l'élevage des esturgeons en France, maîtrise toute la chaîne de l'élaboration du caviar.
Pour les fêtes et les réveillons de fin d'année et pour ses 100 ans d’activité dans le monde du caviar français, Sturia, éleveur, producteur, sélectionneur et affineur de caviar Français, lance un nouveau coffret caviar « 100 ans ».
Aux commandes de sa pâtisserie hors-normes depuis 2010, le chef pâtissier Hugues Pouget et son équipe de pros ont bouleversé les codes traditionnels de la pâtisserie française, en revisitant à leur façon les pâtisseries, bonbons et gâteaux d'autrefois.
Pour le réveillon de Noël 2020, le Chef a imaginé un quintet de Bûches artistiques, véritables chefs d'œuvre pâtissiers, qui portent la gourmandise à son paroxysme et qui pourront trôner avec bonheur sur toutes les tables de réveillons, pour étonner d'abord... puis régaler ensuite !.
La saga de la bouteille Tsarine remonte à bien des siècles, à l’époque où la mode parisienne régnait et où l’on discutait avec intérêt des grands ouvrages du siècle des Lumières dans les palais de Saint-Pétersbourg.
C’est en effet à cette époque, que la haute société russe se prend d’affection pour la culture française, et tout particulièrement pour sa plus belle illustration : le champagne.
Chaque année au moment des réveillons et du Nouvel An, la bûche de Noël s’invite au célèbre Fouquet’s… et pas n’importe bûche, mais une bûche au goût de la France.
Alors si vous avez envie d’épater la galerie, votre famille et vos amis, n’hésitez pas à inviter à votre table de fêtes cette superbe bûche Fouquet’s, qui est d’ailleurs proposée à un prix assez convivial pour une bûche "griffée".
Pour les réveillons de Noël 2020 et du Nouvel An 2021, invitez la truffe à votre table, vous verrez que vous ferez des heureux.
Et pour ne pas vous tromper (ou pire de vous faire tromper !), faites confiance à l’enseigne L’Artisan de la truffe, enseigne née de la volonté de révéler la truffe autrement et simplement, pour la démocratiser en quelques sorte.
Fils et arrière petit-fils de boulanger, Eric Kayser est un remarquable boulanger qui a décidé de reprendre le travail du pain au levain en l'adaptant au goût d'aujourd'hui, mais c'est également un excellent pâtissier ! Ses boutiques constellent la planète !
Pour célébrer un Noël précédent Eric Kayser s'était déjà inspiré des grandes spécialités pâtissières classiques pour réaliser des bûches de Noël qui revisitent des thèmes connus.
Créée à Lyon par Maurice Bernachon, la chocolaterie se transmet de père en fils depuis 1953 et c’est aujourd’hui Philippe qui poursuit l’œuvre familiale, en étroite collaboration avec ses deux sœurs, Candice et Stéphanie.
La maison Bernachon est d’ailleurs l’une des rares chocolateries artisanales en France qui fabrique son chocolat, de la fève à la tablette !
Restaurants par spécialités