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au petit tonneau rue surcouf salle

Au Petit Tonneau

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Ce charmant bistrot des beaux quartiers propose un remarquable réveillon du Nouvel An 2022 le vendredi 31 décembre 2021, à 200 € hors boissons, dans un délicieux registre classique particulièrement raffiné.

G
inette Boyer qui a tenu ce remarquable bistrot pendant une trentaine d'années est partie vivre une retraite heureuse, et c'est l'adorable Arlette Iga, qui a repris avec talent les rênes de cette maison où Simenon, créateur du mythique inspecteur Maigret, avait ses habitudes.

Un remarquable réveillon du Nouvel An 2022 dans un charmant bistrot rétro

Bien entendu, cette professionnelle de la restauration n'a rien changé au style de cette charmante escale bistronomique, et continue à défendre avec talent les valeurs de la cuisine classique et bourgeoise.

au petit tonneau rue surcouf salle

Pour la Saint-Sylvestre, ce sont donc les vertus de la grande cuisine traditionnelle française qui sont à l'honneur dans le délicieux menu de fête mis en scène par Vincent Neveu, talentueux chef ex lieutenant du grand cuisinier triple étoilé au Michelin Eric Frechon, qui a mis tout son talent au service de cette soirée de réveillon qui sera forcément un grand moment de bonheur

Remarquable réveillon de la Saint-Sylvestre servi le vendredi 31 décembre 2021, à 200 € hors boissons.

Restaurant Au Petit Tonneau
20, rue Surcouf Paris 7e
Métro : Invalides
Plan du quartier 
www.aupetittonneau.fr
: Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé

Menu du réveillon du Nouvel An :

Capuccino de Châtaigne et Butternut Brisures et Espuma de
Châtaigne d’Ardèche et Velouté de Butternut à la crème Fraîche de Normandie
***
Foie Gras de Canard du Périgord Confit à la Truffe d’Hiver, Chutney de Topinambour
et Brioche Toasté au Beurre de Baratte Truffé
***
Noix de Coquille Saint Jacques Bretonnes Rôti au Beurre Demi-Sel,
Infusion des Bardes au Thé Fumé Lapsang Souchong et Caviar de Sologne
***
Tournedos Rossini, Cœur de Filet de Bœuf Normand Rôti sous une Escalope de
Foie Gras de Canard Poêlée, Sauce Périgourdine, purée de Pomme de Terre à la Truffe d’Hiver
***
Brie de Meaux Affinée Garni de Noix Sèches Concassées
***
Nougat Glacé Maison aux Fruits Secs et Brisures de nougatine, Jus Frais de Fruits de la Passion
***
Café, Thé, et Mignardises

N.B. Ces informations doivent être validées à la réservation

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