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Bistro Saint-Ferdinand

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Ce bistrot sympa qui voisine le Palais des Congrès de la porte Maillot est vraiment grand avec ses quelque 170 places assises et peut accueillir de nombreux convives pour les fêtes..

Le réveillon de la Saint-Sylvestre au Bistro Saint Ferdinand

Toutefois la diversité des salles à manger, avec sa partie bibliothèque au rayonnages garnis de livres peints en trompe l’œil, son alcôve intimiste enjolivée de vitraux et de miroirs, son coin jardin d’hiver, ou sa belle terrasse très courue les jours de soleil, donne une toute autre impression de  cette maison qui connaît un franc succès.

Pour la Saint-Sylvestre, le menu "au choix" a été élaboré par Jean-Jacques Jouteux, talentueux cuisinier qui fut étoilé Michelin et 18/20 au Gault-Millau,

 Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre :

  • La coupe de champagne brut 
  • Entrée : 
    Homard et Saint-Jacques comme un vol-au-vent, ou 
    Les huitres de chez Gillardeau spéciales n°3, les 6, ou 
    Le foie gras de canard poêlé pomme fruit et mâche, ou 
    Le saumon gravelax pain Poilâne 
  • Plat : 
    Le homard en demi risotto crémeux, ou 
    Le chevreuil en tournedos grand veneur, mousseline de céleri, ou 
    Le turbot pleine mer julienne de truffes tuber indicum , pommes de terre mousseline, ou 
    Le filet de bœuf sauce Morilles, pommes de terre Sarladaise 
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  • La surprise du Nouvel An 
  • Le café Lavazza 
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Restaurant le Bistro Saint-Ferdinand
275, boulevard Péreire à Paris 17e 
Métro : Porte Maillot 

Plan du quartier

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