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Curieuse histoire que celle de cette Fermette, dont la salle du fond servait de réserve... jusqu'au jour où en 1978, un coup de pioche ouvrit une brèche dans un mur, laissant entrevoir une prodigieux et authentique décor Art Nouveau.

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On aime beaucoup le lounge du restaurant de l'hôtel Montalembert, si agréable avec son ambiance zen, ses murs parés de panneaux de sycomore, son coin cheminée et ses fauteuils profonds en coton écru.