Nouvel An au restaurant le Lazare

Le Lazare

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Formé au Bristol, chez Taillevent et enfin au Crillon, consacré Meilleur Ouvrier de France en 1993, Eric Frechon avait  ouvert en 1994 un bistrot à succès aux Buttes Chaumont. Rappelé par l’Hôtel Bristol, il deviendra triple étoilé Michelin en 2009 puis sera élu « Chef de l’année » par ses pairs.

Super réveillon dans la brasserie moderne d'Eric Frechon gare Saint-Lazare.

Puis la presse, unanime, avait salué l'ouverture de sa brasserie contemporaine à la gare Saint-Lazare, si agréable avec sa vaste salle à manger ceinturée d'étagères en bois pleines de vaisselle.Photo Restaurant Paris - Eric Frechon créateur de LazarePour célébrer le Nouvel An 2018, Eric Frechon y propose une superbe menu gourmand, avec tout ce qu'il faut pour passer de gourmandises.

Ce remarquable réveillon de la Saint-Sylvestre le dimanche 31 décembre 2017 est à seulement 90 € hors boiissons, et se décompose en menu-carte ou vous pouvez piocher en toute liberté pour composer un réveillon à votre guise.

 Restaurant Lazare
Accueil jusqu'à minuit
Parvis de la Gare Saint-Lazare 
Rue Intérieure Paris 8e   
Métro : Saint Lazare 
Plan du quartier

Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre  "au choix" : 


  • Entrées au choix (30 € à la carte) : 
    Pressé de Poule faisane, artichaut au foie gras et noisettes, ou

  • Coquilles Saint-Jacques rôties en coque, beurre persillé au curry, ou

  • Rémoulade de céleri rave, pommes vertes au King Crabe 
    *

  • Plats au choix (50 € à la carte) : 
    Petit salé de saumon aux lentilles vertes du Puy, truffe noire, ou

  • Cabillaud rôti à la sobrasada, embeurrée de choux vert, ou

  • Canard sauvage rôti aux coings, polenta aux fruits secs, ou

  • Filet de Boeuf rôti, purée de pommes de terre truffée, ou

  • Coquillettes pour enfants gâtés, truffe noire, jambon et beaufort 
    *

  • Desserts au choix (15 € à la carte) : 

  • Tarte au chocolat grand cru et glace vanille, ou

  • Mille-feuille à la vanille, sauce caramel, ou

  • Mi-cuit aux châtaignes, sorbet poire et caviar de mûre

N.B. Ces informations doivent être validées à la réservation

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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