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Constatant l'engouement qu’avait suscité la winstub qu’il avait ouverte en 1931 dans le cadre de l’exposition coloniale de Paris, Robert Jenny, alsacien pur jus, avait eu la bonne idée d’ouvrir cette brasserie à la République. Ainsi est née cette fameuse brasserie. 

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Toujours en pleine forme, la vaste brasserie contemporaine le Grand Café Capucines demeure l’une des adresses incontournables de l’Opéra, et une escale idéale pour les amateurs de fruits de mer, de grillades, de plats cuisinés, de desserts…

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Intemporelle, incontournable et indémodable, le restaurant L'Ambassade d'Auvergne continue à séduire tous les amateurs de mets typés qui ont du caractère et de l'accent, et ceux qui apprécient la bonne cuisine du terroir.

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Une brasserie La Lorraine ? Non, plutôt une véritable institution..qui trône toujours avec superbe sur la place des Ternes dans son élégant cadre Art Nouveau, ses lustres en cristal de Saint-Louis, ses mosaïques d'origine, et sa grande terrasse sous verrière en façade.

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Fini l'époque des halles d'autrefois, où, au petit matin, le Tout-Paris se retrouvait dans cette belle institution au coude à coude avec les mandataires et les forts des Halles. 

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Une fois poussée la porte du restaurant le Sud, vous vous retrouvez transportés sur la placette  d’un village de Provence, avec ses maisons aux murs colorés sur lesquels tranchent des volets bleus, ses ferronneries, son sol en tommettes de terre cuite, et même de vrais oliviers qui semblent attendre l’époque de la cueillette.

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Si vous aimez le style Belle Epoque et les ambiances animées, cette immense brasserie vous séduira avec son décor rétro, sa coupole colorée... mais ne venez pas ici pour roucouler tendrement dans une ambiance tamisée et soft