Le Speakeasy
A noter parmi les meilleures et les plus originales nouveautés de l'année 2011, l'ouverture du restaurant Le Speakeasy, bar-lounge-restaurant qui recrée avec bonheur l'atmosphère conviviale et chaleureuse des piano-bars de Chicago à l'époque de la prohibition.
Mais n'allez pas imaginer trouver ici une adresse louche... bien au contraire, on ne rencontre ici que des beautiful peoples, chics et du meilleur monde, qui viennent passer une bonne soirée en couple ou entre amis.
Le Speakeasy, un bar-lounge-restaurant à la mode des USA.
Nous avons beaucoup aimé le cadre de cette maison chaleureuse et intimiste parée de rouge et de noir, son bar accueillant, son superbe fumoir avec de confortables fauteuils Chesterfield en cuir installé au sous-sol à côté d'une cave a vin impressionnante et même son ambiance dynamique et antimorosité, grâce à programmation musicale choisie, avec même un DJ le vendredi soir.
Côté cuisine, que du bien à dire, car le chef connaît bien son affaire.
Alors vous pouvez opter sans hésiter pour ses exquises gambas en tempura et sweet chili au citron confit, pour son agréable speakeasy tiger, une interprétation personnelle et réussie des fameuses larmes du tigre, ou pour l'original et vraiment très bon comme pour sa tatin de mangue et citron vert escortée d'un sorbet à la citronnelle poivrée.
Si vous êtes un amateur de bons vins, vous avez frappé à la bonne porte : la carte des vins est impressionnante, les tarifs restent raisonnables même pour les plus grands vins comme le Château Carbonnieux, Grand Cru Classé 1999, qui n'est qu'à 95 €, et ils sont servis à bonne température grâce à son immense cave réfrigérée.
Une adresse atypique et remarquable, aussi bien adaptée aux after work qu'aux dîners, où vous passerez une excellente soirée dans une super ambiance, ce qui n'est pas si fréquent à Paris !
Comptez autour de 65 € hors boissons à la carte.
Restaurant Le Speakeasy
Fermé le dimanche et au déjeuner. Accueil de 17h à 1 h du matin
25 rue Jean Giraudoux à Paris 16ème
Métro : Kleber
Plan du quartier
Extraits de la carte :
- Mozza Burratina crémeuse, tomates de saison 17€
- Gambas en tempura, sauce aigre douce 18€
- Nems croustillants aux légumes, sauce sweet chili 16€
* - Thon mi-cuit au sésame, purée à l’ancienne 34€
- Penne, crème gorgonzola 26€
- Tartare de bœuf Charolais, pommes allumettes 24€
- Le Speakeasy Tiger, sauce thaï, riz basmati 34€
* - Moelleux au chocolat, glace chocolat blanc 15€
- Profiteroles aux deux chocolats 14€
- Speakeasy Cheesecake, sorbet citron
