Jaipur Café
Installé dans le quartier de la gare de l’est au cœur de l’Indoland parisien, le restaurant indo-pakistanais Jaïpur Café vous séduira avec son riche décor particulièrement dépaysant et sa cuisine Halal.
Amoureux de la culture et de la cuisine de son pays d’origine Tayyab Syed, a en effet voulu que le cadre de son vaste restaurant évoque l’ambiance de l'Inde, dans une débauche de gravures typiques colorées.
L'ambiance et la gastronomie de l'Inde au Jaïpur Café
Objectif atteint, par ce restaurant charmeur, dont les clients adorent l'ambiance chaleureuse, associée à la gentillesse du personnel et, bien entendu, à la belle cuisine indo pakistanaise qui figure à la carte.
Sans oublier bien entendu l'accueil charmant et chaleureux de Tayyab Syed, patron particulièrement sympathique et aux petits soins pour que vous passiez un excellent moment au Jaïpur Café. D'ailleurs n'hésitez pas à lui demander conseil pour faire votre choix si vous n'êtes pas un expert en matière de cuisine indienne.
Pour débuter notre repas nous avons opté pour un bara kabab : un jarret d'agneau grillé au four tandoor (sorte de grande jarre en terre ou l'on pique les grandes broches de viandes, poissons ou crustacés, et même où les galettes sont cuites collées aux parois du four). En tous cas ce bara kabab était vraiment délicieux, parfaitement grillé, relevé juste comme il faut par un chutney de légumes bien épicé... et vraiment pas cher en plus !
Suivaient des gambas massala, de gros crustacés parfaitement cuit au tandoor puis mitonnés dans une sauce bien épicée. Ce plat qui est l'un de nos chouchous, est ici particulièrement recommandable.
Enfin, disons le tout net, les desserts ne sont pas le point fort de la gastronomie indienne, ce qui ne nous a pas empêché d'apprécier notre glace gulfi à la pistache, bien plus crémeuse que celles habituellement servies.
Comme la carte propose un bon choix de vins tarifés avec mesure, la maison a vraiment tout pour plaire.
Comptez de 40€ hors boissons à la carte. Menus à 17 €, 19 €, 26€ et 35 € (10,90€ et 12,90 € au déjeuner en semaine). Brunch de 11h30 à 15h30 samedis et dimanche.
Restaurant Jaipur Café
15 -17, rue des Messageries Paris 10eme arrondissement
Toujours ouvert. Accueil jusqu'à 23h30
Métro poissonnière
Plan du quartier
Afficher le numéro*
*N° de téléphone non surtaxé
Extraits de la carte :
Entrées :
Soupe de Lentille épicée, non pimentée agréable et savoureuse 6 €
Soupe de légumes épicée, non pimentée agréable et savoureuse 6 €
Soupe de Crevettes : un brin épicée, non pimentée agréable et savoureuse 7 €
Pakora : Beignets de pomme de terreaux épices 5,50 €
Pakora Panir : Beignets de fromage maison 7 €
Mixte Pakora : Assortiment de beignets 6 €
Bangan Pakora : Rondelles d’aubergines en beignets 6 €
Samoussa Légumes : Beignets de légumes peu épicées 6€
Samoussa Chaat : Samoussa aux légumes et curry au yaourt 7 €
Samoussa Poulet : Beignets farcis au poulet, peu épicés 7 €
Raita : Yaourt aux légumes et aux épices 5,50 €
Oignons Bahajia : Lamelles d’oignons marinées, frites en beignets 5,50 €
Saumon Tikka : Pavé de saumon mariné aux épices, grillé au charbon de bois 10 €
Saint-Jacques Tikka : Noix de Saint-Jacques marinées aux épices12 €
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Entrées cuites au tandoor
Poisson Tikka : Filet de poisson mariné et épicé, cuit au charbon de bois 8 €
Gambas Tandoori : gambas marinées aux épices et aromates cuites au tandoor18 €
Poulet Tikka : dès de poulet marinés aux épices cuits au four tandoor 8 €
Poulet Fermier Tandoori : Blancs de poulet marinés aux épices cuit tandoor 12 €
Pakora de Poulet : Beignets de poulet, farine de pois chiches farcis au poulet 8 €
Poulet Tandoori : Cuisse de poulet épicée, grillée au tandoor 7 €
Cailles Tandoori : Cailles marinées aux épices et d’aromates, Cuites au tandoor 11 €
Agneau Tikka : dés d’agneau marinés aux épices, cuit au feu de charbon de bois 10 €
Samoussa : Beignets d’agneau haché, légèrement épices 7 €
Sheekh Kabab : agneau haché en brochette 7 €
Agneau Bara Kabab : Jarret d’agneau mariné et épicé, cuit au charbon de bois 9 €
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Les pains indiens :
Naan Jaipuri : pain de farine blanche farci au fromage, poulet et à l’ail 6 €
Keema Cheese Naan : Pain de farine blanche fourré à la viande d’agneau et au fromage 5 €
Cheese Garlic Naan : pain au fromage, fourré à l’ail farine blanche en pâte levée 5 €
Naan Kashmiri : pain de farine blanche, pistaches, amandes et raisins secs 5 €
Parata Punjabi : pain de farine complète, cuit au beurre à la poêle 5 €
Keeman Nan : Pain de farine blanche, fourré à la viande 4 €
Nan : Pain nature de farine blanche 2 €
Nan au Fromage : pain farine blanche en pâte levée 4 €
Garlic Nan : Pain de farine blanche à l’ail 4 €
Stuffed Paratha : pain beurré et fourré aux légumes 4 €
Paratha : Pain beurré à la farine complète 3 €
Chappati : Pain nature, farine complète : 2 €
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Poissons et crustacés
Saumon Aubergine : curry de saumon Label Rouge écossais à l’aubergine 15 €
Saumon Tikka Massala : Curry de saumon Label Rouge écossais mariné au Massala 15 €
Poisson Jaipur : Filet de poisson mariné cuits au charbon de bois sur des légumes 14,50 €
Fish Bengale : Poisson sauce au gingembre façon pêcheurs de Calcutta 13 €
Poisson Punjabi : filet de poisson cuit au tandoor, noix de cajou, amandes et pistaches 14 €
Fish Curry : Curry de poisson 13 €
Saint-Jacques : Gujjrati à la sauce tomates épicée18 €
Crevettes Dal Sag : Curry de crevettes décortiquées aux épinards et aux lentilles 14 €
Crevettes Massala : Crevettes décortiquées au curry, sauces légèrement relevées 13,50 €
Crevettes Jaipur : crevettes au curry sauce aux noix de cajou, amandes et raisins secs 13,50 €
Crevettes Aubergine : Curry de crevettes décortiquées à l’aubergine 13,50 €
Crevettes Sagwala : Curry de crevettes décortiquées aux épinards 13,50 €
Crevettes Jalfrezi : Crevettes sautées aux oignons, poivrons et tomates 13,50 €
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Les viandes
Cailles Tandoori Massala 22 €
Poulet Dal – Sag Curry de poulet à l’épinard et aux lentilles indiennes 14 €
Poulet Sagwala Curry poulet aux épinards 13 €
Poulet Butter Poulet grillé au tandoor, puis cuisiné au curry 13,50 €
Poulet Vindaloo Curry de poulet aux pommes de terre relevé 13 €
Murgh Malai Tikka Massala Dés de poulet cuits au tandoor cuisinés au curry Massala14 €
Dall Murgi Curry de lentilles avec des morceaux de poulet 13 €
Poulet Punjabi Poulet au curry, légèrement relevé 12 €
Rata Mouton Curry de mouton bien épicé 13 €
Agneau Punjabi Curry d’agneau relevé 13 €
Agneau Sagwala Curry d’agneau aux épinards 13 €
Agneau Roghan Josh : Curry d’agneau traditionnel 13 €
Keema Matar Gigot d’agneau haché, petits pois avec une sauce curry13 €
Aubergines Gosht Caviar d’aubergines et dés d’agneau 13 €
Taivan Carrela Souris d’agneau sauce shahi korma, noix de cajou, amandes et pistaches 15 €
Agneau Dal – Sag : Curry d’agneau aux épinards et aux lentilles indiennes 15 €
Agneau Shahi Korma Gigot d’agneau, noix de cajou, amandes et pistaches 14 €
Agneau Vindaloo Curry d’agneau aux pommes de terre, relevé 13 €
Bœuf Dal Curry de bœuf aux lentilles13 €
Bœuf Sagwala Curry de bœuf aux épinards 13 €
Bœuf Jaipur : dés de bœufs, marinés, sauce au curry non épicée 14 €
Boeuf Massala : dés de bœufs, marinés aux épices cuits au charbon de bois, sauce relevée 13 €
Rata Mouton Curry de mouton bien épicé 13 €
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Biryani Agneau Agneau mijoté avec du riz et différentes épices 17 €
Biryani Boeuf Bœuf avec du riz et différentes épices 17 €
Biryani Poulet Dés de poulet mijotés avec riz et différentes épices 16 €
Biryani Légumes Assortiment de légumes mijotés avec du riz et des épices 13 €
Biryani Madrasi Dum Crevette, agneau et poulet mijotés avec du riz cuit au four 20 €
Biryani de Gambas Gambas entières décortiquées mijotées avec du riz et différentes épices 28 €
Biryani de Saumon Carré de saumon mijoté avec du riz et différentes épices 18 €
Biryani Crevettes Crevettes décortiquées, mijoté avec riz et différentes épices 17 €
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Plats Végétariens :
Khumb Shai Curry de champignons avec petits pois parfumé au safran 10 €
Palak Panir Épinards et fromages maison préparés au curry 11 €
Chana Massala Pois chiches cuisinés au sauce massala 10 €
Aubergines Curry d’aubergines 10 €
Aloo Gobi Pommes de terre et chou-fleur agrémentés d’épices 10 €
Epinards Curry d’épinard et de pommes de terre 10 €
Dalmakheni Curry de lentilles indienne 10 €
Daal Palak Épinards avec lentilles indiennes 10 €
Matar Paneer Petits pois et oignons au fromage maison frais, légèrement épicé11 €
Vegetables Kourma légumes préparés au curry et crème fraîche 11 €
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Desserts
Salade de Fruits exotiques au sirop 8 €
Nutella Naan 6 €
Kheer Gâteau de riz maison 6 €
Banana Split Chocolat noir, Vanille, Fraise, Banane, Chantilly 9 €
Gulab Jamun Beignet à la poudre de lait et sirop de safran 5 €
Gâteau Coco Gâteau à la noix de coco 5 €
Kulfi Glace indienne à la pistache (dessert favori des Maharajas) 6 €
Gâteau de Carottes 5 €
Suji Halwa Gâteau de semoule avec raisin et pistache 5 €
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