Il y avait déjà l'Aubrac. Alors pourquoi pas la Ferrandaise ? Donner un nom de vache à un restaurant, semble presque devenir une mode à Paris. C'est en tous cas le choix de Gilles Lamiot, chaleureux patron de ce bistrot au joli cadre rétro, et ard...

S’inscrivant dans la démarche d’Alexandre Duval, ex boucher inventeur du concept du « bouillon » vers 1860, adresses où l’on ne vendait effectivement que du bouillon, Camille et Frédéric Chartier reprirent cette idée à leur compte en l’étoffant et...

Amateurs de cuisine japonaise, notez vite l’adresse du restaurant Shiro – blanc en japonais – la nouvelle adresse franco-nipponne de Saint-Germain des Près. Voilà qui va ravir les amateurs de cuisine fusion, avec sa carte qui mêle cuisine français...

Ex second de Francis Vandenhende (le mari de la célèbre speakerine Denise Fabre, qui présidait autrefois aux destinées de la Ferme Saint-Simon), Philippe Marquis s'est mis à son compte et a ouvert en 2001 le mini restaurant La Maison du Jardin, a ...

Un couple de bons pros a succédé à Laurent Chainel, qui avait repris ce vaste bistrot qui voisine le Sénat n'est pas un nouveau venu dans le métier : c'est lui qui avait créé le voisin Mauzac, fameux bar à vins dont il avait confié les rênes à l'u...

Yushi, sympathique restaurant japonais de Saint-Germain de Saint Germain des Prés, vous propose de déjeuner ou de dîner autour de ses typiques spécialités japonaises. Vous pouvez manger au comptoir ou dans l'une de deux salles à manger dont l'une ...

Propriétaire du restaurant Wadja depuis plusieurs années, Denise Leguay a su garder le caractère d'autrefois de ce bistrot emblématique de Montparnasse et au cadre patiné par le temps. Une maison bien dans son jus comme on dit, avec son vieux zinc...

Depuis 1999, cette ancienne poissonnerie a pris l'accent anglo-saxon car Juan Sanchez est américain, et il s'est associé à Drew Harre, natif de Nouvelle Zélande, pour créer ce bistrot à vin.. Mais la carte reste toutefois très franco-italienne (ta...

Ouverte vers la fin du XIX° siècle au cœur de Saint-Germain des Près, la brasserie Lipp au superbe décor Art Nouveau est toujours une véritable star germanopratine. Ce restaurant réputé paré de grands miroirs ceinturées de céramiques peintes de mo...

Précurseurs des « food in shop » à Paris, le restaurant Emporio Armani Caffe installé à l'étage du célèbre couturier Armani, est devenu l'unes des adresses italiennes les plus chics de Saint-Germain-des-Prés, et a même été étoilé au Michelin en 20...

A l'instar des plus grands restaurants parisiens, le restaurant Polidor, charmant bistrot du quartier Latin, est connu du monde entier, si l'on en juge par le nombre d'étrangers qui viennent y déjeuner ou y dîner au coude-à-coude avec de vrais par...

Même si Terrence Conran n'avait pas rencontré tout de suite le succès escompté en reprenant l'ex Paradis Latin, l'Alcazar, ce superbe restaurant tendance avait fini par trouver son public. Mais une carrière honorable n'étant pas un statut suffisan...

Rien d'étonnant quand un hôtel qui a tout simplement pour nom propre « L'Hôtel », qu'il se contente d'appeler son restaurant « Le Restaurant » sans autre précision. Le fameux Harper's Bazaar américain ne s'y est pas trompé, puisqu'il élu ce mini h...

Jadis, simple guinguette, ce célèbre café littéraire parisien est devenu au fil du temps une adresse emblématique de Montparnasse qui a vu défiler tout le gotha des arts et des lettres comme Modigliani, Picasso, Jean-paul Sartre, Oscar Wilde, Hemi...

Fondé en 1972, ce restaurant japonais figure parmi les doyens du genre et est voué au teppan-yaki, dont les spécialistes doivent se compter sur les doigts des deux mains à Paris. Le teppan-yaki est un genre fun et ludique qui ne s'improvise pas, d...

Nous connaissons Manuel Martinez de longe date, et déjà quand il officiait avec brio aux fourneaux de la Tour d'Argent... quand ce restaurant était encore l'une des stars parisienne du Michelin. Depuis cette époque, ce chef hors pairs, Maître cuis...

Evénement parisien très attendu, l'ouverture du magasin de Raplh Lauren et du restaurant qui l'accompagne, fait le buzz du moment. Et ça n'est pas près de cesser, car le célèbre créateur de mode a mis tous les atouts de son côté, pour que sa volon...

Vous avez aimé Ze Kitchen Galerie de William Ledeuil ? Alors vous allez adorer le nouveau restaurant de ce chef hyper doué qui, depuis des années, nous régale d'une cuisine créative qui surfe avec bonheur sur les épices et les saveurs d'ailleurs. ...

Julien Cohen n'est pas un débutant en matière de restaurants, puisqu'il a déjà connu un franc succès à Paris en ouvrant Lei, L'Altro ou Les Cailloux... que des restos mode ! Le revoilà à la tête d'un nouveau restaurant italianisant, avec la pizza ...

Café-brasserie emblématique de Paris avec pignon sur la place Saint-Germain-des-Près, le bar restaurant Le Bonaparte nous avait à nouveau ouvert ses portes après plusieurs mois de travaux. Pourtant, malgré cette rénovation de fonds en combless, de...