 | De retour à Paris, Gregory Marchand qui avait été baptisé Frenchie par Jamie Oliver, en a profité pour donner ce nom sympa et pas banal à son tout petit restaurant du Sentier.
Une adresse minimaliste au look rétro, dans un mélange de briques, de boiseries sombres et de murs en pierres apparentes, avec juste deux douzaines de couverts et basta !
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| | On a testé le restaurant Mori Venice Bar : Originaire de Venise, Massimo Mori avait depuis sa plus tendre enfance une véritable passion pour la gastronomie et les bons produits. Ainsi, dès 14 ans il était parti à Côme pour s'initier à la grande cuisine des palaces transalpins.
Poursuivant son périple initiatique par la Suisse et l'Allemagne, il finira par poser ses valises à Paris où il mettra à la carte des plus grands restaurants de la capitale, le nec plus ultra des vins italiens.
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