Friture... en chocolat
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Chocolatier à Peyruis en Haute-Provence, Pierre Manon a retrouvé dans ses archives d'anciennes plaques de chocolat en forme de poisson, crevette, hippocampe, coquillage...
Une sacrée découverte qui a inspiré au spécialiste de l'huile d'olive de Provence haut de gamme Olivier Baussan, le dessin d'une boite cloche à la mode d'antan.
Bûche de Pâques signée Richart
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A moment d'exception, dessert exceptionnel : le Pâtissier et Créateur, Michel Richart, conçoit "Bô Jours", la première Bûche de Pâques... une première mondiale ! Experte reconnue dans l'univers du chocolat de luxe depuis plusieurs décennies, La Maison Richart est aujourd'hui synonyme de savoir-faire et d'innovation et créé l'événement en proposant pour la première fois une bûche, non pas pour les fêtes de fin d'année, mais pour Pâques.

