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Du nouveau à deux pas du Pont Cardinet, où s’est installé le Café Dad dans une déco très colorée, genre pop des seventies, avec des chaises en velours bleu et orange, un énorme lustre au design industriel, un carrelage aux motifs anciens genre patchwork, et des tableaux d’art contemporain.
Une ambiance sympa et pop, bien vue pour des repas entre amis voire en amoureux, dans une ambiance djeun et chic, rythmée par de l’electro-dance ou de l’ambient house.
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Grand professionnel de la salle qui a officié à l’Arpège aux côté du grand cuisinier Alain Passard, Laurent Lapaire a ouvert cet élégant restaurant il y a une dizaine d’années.
On aime toujours autant l'Agapé, table des beaux quartiers, vite étoilée au Michelin après son ouverture, et qui continue à conserver son étoile malgré une valse des chefs à un rythme soutenu. Mais avouons que Laurent Lapaire sait recruter ses collaborateurs, puisque la plupart d’entre eux ont été étoilés après avoir ouvert leur propre restaurant.
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