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Les p'tits loups en cuisine : Recettes bretonnes

Recettes bretonnes des P’tits Loups

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Pas de chichis en cuisine, petits et grands vont pouvoir mettre la main à la pâte, pour confectionner l'une de ces succulentes recettes bretonnes grâce à ce nouveau livre de la collection Les p'tits loups en cuisine.

Alors mettez vos tabliers de cuisine, faites chauffer les fourneaux et faites confiance aux bonnes recettes des petits toqués pour vous régaler du meilleur de la cuisine bretonne.

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Mini sandwichs Harrys

Mini sandwichs Harrys

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Harrys, ce pain de mie typique né aux Etats Unis n’est arrivé en France en 1970, grâce à Paul Picard, fils de boulanger qui avait bien vu que ce produit si pratique pouvait avoir également un grand avenir en France.

Ainsi, depuis plus de 40 ans Harrys rivalise d'ingéniosité pour faire plaisir aux petits comme aux grands, en proposant une large gamme de pains de mie nature ou aux céréales et même sans mie, pour le plus grand plaisir de la famille !

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La Cuisine de Sophie Davant et Christian Leclou

La Cuisine de Sophie et Christian

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Bien connu de tous les gourmets parisiens… voire d’ailleurs, l’habile cuisinier Christian Leclou nous a régalés tout au long de son périple bistronomique qui l’a conduit jusqu’au « Clou de Fourchette » super bistro où il officie encore aujourd’hui.

Il est également devenu une star de la télé, en participant à l’émission « C’est au programme » sur France 2, présentée par la célèbre et charmante présentatrice Sophie Davant, où il propose de délicieuses recettes qui font le bonheur de tous les cuisiniers amateurs.  

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Recettes alsaciennes pour mettre les p'tits loups en cuisine

Recettes alsaciennes

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Il n’y a pas que les alsaciennes et les alsaciens qui soient fans de la cuisine de leur terroir… et il n'y a même pas d'âge pour découvrir les secrets et les goûts authentiques des plats de l’est de la France!

Aussi, ce livre portant sur les recettes d’Alsace, est destiné aux petits bout de choux qui pourront mettre la main à la pâte et réussir comme maman, de délicieux petits plats de la région… une forme de transmission du savoir-faire culinaire de nos ancêtres !

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Le meilleur des Burgers Maison

Le meilleur des Burgers Maison

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Pour vous permettre de découvrir de A à Z, comment on confectionne un véritable burger, beau bien sûr, mais surtout délicieux ; Sandra Mahut, styliste culinaire, publie ce livre, véritable étude sur l’art de préparer un bon burger… pas trop gras, élaboré avec des produits frais qui donnent envie !

Fini la junk food et place à la slow food : vous allez enfin pouvoir cuisiner chez vous  des burgers innovants et" goûtus", qui vont régaler tout le monde.

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Recettes du restaurant Empanadas argentinas à Paris 3e

Empanadas Argentinas

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Marre des pizzas, des pâtes ou de la cuisine asiatique ? Prenez le large et voguez jusqu'au continent latino-américain pour découvrir toutes les saveurs exotiques dont regorge ce pays ! Prêt à cuisiner de chez vous, les empanadas du restaurant Clasico argentinos à Paris ?

Enrique Zanoni et Gaston Stivelmaher, respectivement fondateur et chef cuisinier du concept "Clasico Argentino" vous font découvrir dans ce livre quelques recettes simples d'empanadas (pour les débutants) et d'autres qui nécessitent un "tour de main confirmé".

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trente recettes de Tartares au couteau

Tartares au couteau

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Vous aimez les tartares ? Si cette spécialité traditionnellement bouchère vous plaît, ce livre inspiré par Les Tontons, restaurant spécialisé dans la réalisation de tartares aux goûts uniques est fait pour vous, et vous permettra de concocter vous-même quelques-uns de leurs tartares en V.O. !

Alors affutez vos couteaux pour trancher viande, poisson et autres aliments, et vous lancer dans la préparation de tartares aux multiples saveurs qui pourront composer tout un repas sur le même thème, de l’entrée jusqu’au dessert.

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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