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Conserves et bocaux du soleil

Conserves et bocaux du soleil

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Avant de quitter son lieu e vacances, la coutume est de ne rien perdre des bons petits plats goutés ? Pour garder un souvenir  de toutes ces saveurs provençales et méditerranéennes qui rappellent les vacances, le meilleur moyen est de faire des conserves.

Comment réaliser des conserves ? Tout ceci est minutieusement décrit dans ce livre. Réaliser des conserves maison est aujourd'hui un moyen rapide et simple de conserver des produits estivaux.

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T'a quoi dans mon frigo

Ya Quoi dans mon frigo ?

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On rentre vite fait du boulot, on n’a pas eu le temps de faire les courses, d’ailleurs à cette heure tardive, tout est fermé dans le coin, alors on mange quoi ?

Une question qui n’a pas échappé à Marie Borrel et Sylvie Kitchen (surement un pseudo !) qui ont réuni leur savoir et leur talent pour écrire à quatre mains ce livre de recettes atypique destiné à permettre à tout un chacun de réussir à bricoler quelque chose pour le repas.

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CorpsFermebd

Corps de ferme cœur de vie

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Même si les fermes de nos campagnes ont bien changées, elles demeurent les centres de vie des terroirs français, et elles sont peut-être même des témoins de leur époque aussi importants  que les monuments.

Une idée qui a motivée Michèle Villemur pour l’écriture et Amarante Puget pour les photos, deux journalistes de grand talent qui ont voulu rendre un vibrant hommage aux fermes de France, dans une manière de road trip dans les régions françaises et leur patrimoine agricole.

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Spécial étudiants

Spécial étudiants

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Quand on est étudiant, il n'est pas toujours facile de se préparer des petits plats sains et équilibrés comme chez papa et maman.

Un fait qui n’a pas échappé à Mélanie Martin, qui a voulu écrire pour les jeunes étudiants, ce livre de recettes de cuisine rapides, variées, pas chères, et même faciles à réaliser en deux temps trois mouvements.

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Salades et Barbecue

Salades et Barbecue

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Afin d'égayer votre été voire l'arrière-saison, deux grandes gourmandes vous ont mitonné deux petites bibles de la cuisine d'été, conjuguant recettes barbecue et salade : un vrai régal !

Ces deux cuisinières vous proposent de préparer des salades fraîches et gourmandes, assaisonnées juste comme il faut, avec une liste de fruits et de légumes qui vont transformer vos salades tristounettes en bouquets de saveurs et de senteurs !

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Guide Gault et Millau France 2014

Gault et Millau France 2014

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Le Gault et Millau France 2014 est sorti, avec son cortège de bonnes et de mauvaises nouvelles, des chefs qui sont aux anges et d’autres  qui sont franchement déçus… les caractéristiques habituelles d’une sortie de guide !

Et même si la vie n’a pas été un long fleuve tranquille pour le guide Gault et Millau, il est toujours là et bien là, avec un optimisme prometteur.

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Collection Cocktails

Collection Cocktails

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Qui a envie d'un cocktail "Tiki Treat", Spiced berry, ou bien encore Moon river ?

Vous peut-être… mais il est moins évident que vous sachiez comment confectionner ces délicieux cocktail. Ce n’est pas un vrai problème, Joanna Farrow auteur de cet ouvrage destiné aux amateurs de cocktails en tous genres, a pensé à tout pour que vos soirées-cocktails soient au top !

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Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

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