Les Copains d’abord par Pierre Gagnaire

Les Copains d’abord par Pierre Gagnaire

Pin it
1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Avis 0.00 (0 Votes)

Fameux cuisinier triple étoilé au Michelin, Pierre Gagnaire vient de sortir un nouveau livre : Les copains d’abord, avec 80 recettes authentiques et faciles pour les grandes tablées.

Dans cet ouvrage, Pierre Gagnaire partage son histoire et sa passion pour la cuisine et nous livre 80 recettes simples, rapides et conviviales, qui permettent de régaler sans trop de complications de grandes tablées familiales ou de copains.

Pierre Gagnaire : la cuisine des copains

On découvre dans ce livre des recettes du bord de mer, campagnardes ou montagnardes, toutes fois rapides et simples, elles se prêtent aussi à toutes les occasions de l’apéro aux soirées festives

Chef réputé, Pierre Gagnaire dirige aujourd’hui une vingtaine de restaurants à travers le monde que ce soit à Paris, à Las Vegas, à Tokyo et à Londres. Il a ouvert récemment le restaurant Piero TT pour rendre hommage aux saveurs italiennes.Les Copains d’abord par Pierre Gagnaire

Après des débuts comme pâtissier avant de travailler pendant quelques mois chez Paul Bocuse. Il reprendra ensuite le restaurant de son père Le Clos Fleurs à Saint-en-Jarez, puis poursuivra sa carrière en ouvrant son tout premier restaurant en 1981 à Saint-Etienne où il décrochera 3  étoiles Michelin pour la première fois ses trois étoiles au Guide Michelin en 1993.

Après la fermeture de son restaurant à Saint-Etienne, il s’installera à Paris en 1996, où il retrouvera ses trois étoiles au Guide Michelin quelques années plus tard.   

Les Copains d’abord par Pierre Gagnaire
Editions Solar (sortie le 15 novembre 2019)
Broché : 208 pages
En vente 30 €

Economisez en achetant ce livre chez notre partenaire Amazon

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

Copyright © 2019 Paris gourmand - Tous droits réservés - CGU
Mentions Légales - Qui sommes nous ? - Plan du site

Politique de confidentialité Politique des Cookies