auberge Dab

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Institution chic de la Porte Maillot L'auberge Dab vous propose de célébrer la Fête des Mères le dimanche 26 mai 2019 autour de sa belle carte habituelle aux prix habituels, à laquelle s'ajoute un remarquable menu à 39 €, et même à 9 € pour les enfants de moins de 12 ans, avec en prime une rose offerte aux mamans.

On aime le caractère cossu de ses deux belles salles à manger. Mais elle a en outre l'énorme avantage quand il fait beau, d'être agrémentée d'une magnifique terrasse, bien abritée du regard des passants par une haie verdoyante.

La Fête des Mères à l'Auberge Dab, brasserie chic de la Porte Maillot.

Mais sa réputation, flatteuse, tient tout autant à sa carte, et à un banc de fruits de mer qui propose le meilleur du genre, avec une « collection » d'huîtres griffées Magnon pour les fines de Claires, Cadoret pour les belons, Gillardeau pour les spéciales... 
aubergedabComme vous l'avez compris, ici on ne triche pas, et vous n'êtes pas assurés de trouver tous les jours à la carte la succulente et imposante sole meunière : elle n'est proposée qu'en fonction des arrivages.

En revanche, vous êtes assurés de pouvoir apprécier en permanence le délicat croustillant de chèvre chaud et salade mêlée, le magret de canard aux fruits rouges, le tendre filet de boeuf grillé sauce béarnaise, l'imposante choucroute royale de l'Auberge, ou le moelleux au chocolat amer et glace pistache. 

 

Comptez environ 50 € hors boissons à la carte. Epatant menu Affaires à 39 €, apéritif, une demi bouteille de Buzet et café compris. Menu enfant « Petit Gastronome » à 9 € pour les moins de 12 ans. Gratuit pour les moins de 6 ans.

 

Restaurant L'Auberge Dab
Voiturier
161, avenue de Malakoff à Paris 16e 
Métro : Porte Maillot 
01.45.00.32.22. 
Plan du quartier

Extraits de la carte :

  • Six fines de claire "Magné" N° 3 (15,30 €)
  • Six spéciales "Gillardeau" N° 5 (12,60 €)
  • Oeufs mollets aux morilles (9,80 €)
  • Gros escargots de Bourgogne servis en coquille par 6 (10,60 €)
  • Foie gras de canard au naturel, pain de campagne toasté (16,60 €) 
    *
  • Saint-Jacques, beurre blanc au balsamique, effilochée d'endives (26,80 €)
  • Côte de veau de 400 g rôtie, jus à l'estragon, gratin dauphinois (28,40 €)
  • Emincé de coeur de rumsteak, sauce bordelaise (20,90 €)
  • Magret de canard du Sud-ouest au cidre et pommes fruit (18,40 €)
  • Mi-cuit chocolat coeur de Guanaja, glace pistache (9,80 €)
  • Crème brûlée à la cassonade et vanille Bourbon (8,30 €)
  • Baba gourmand arrosé de rhum ambré Saint-James (9,70 €) 
    *
    Ces informations sont à vérifier à la réservation.

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