La Saint Valentin au Carré des Feuillants à Paris

Le Carré des Feuillants

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Pour la Saint-Valentin le jeudi 14 février 2019, le talentueux cuisinier étoilé au Michelin Alain Dutournier, a mis en scène un fastueux menu en sept services à 220 € hros boissons, qui fera le bonheur des appétits les plus raffinés.

Depuis qu'il a été relooké dans un esprit très actuel par le peintre-sculpteur Alberto Bali, le  restaurant d'Alain Dutournier, est encore plus beau qu'avant avec ses murs beige, ponctués de tableaux modernes aux couleurs vives.

Exquise Saint-Valentin gourmande au Carré des Feuillants.La Saint Valentin au Carré des Feuillants à Paris

Mais ce qui n'a pas changé, c'est la prodigieuse cuisine d'Alain Dutournier , toujours aussi bonne dans son registre néo-classique, et qui classe ce restaurant  parmi les meilleures tables de la capitale... en tous cas, nous on adore !

La Saint Valentin au Carré des Feuillants à ParisDe quoi en tous cas garantir une soirée de la Saint-Valentin particulièrement rafinée et gourmande, autour d'un superbe menu de cironstance griffé Alain Dutournier.

Remarquable dîner de la Saint-Valentin le jeudi 14 février 2019, en sept services,  à 220 € hors boissons

 

Menu spécial Saint-Valentin

 

Cœur de saumon Dubarry
*

Caviar Ebène, huître infusée en tartare
et en royale - feuille au goût d’huître
*

Quenelle de Saint Jacques homardine
*

La truffe noire entière en coque de truffe premières asperges vertes
*

Poularde d’Arnaud Tauzin façon Belle Aurore foie gras,
ris de veau, cœur de laitue au jus blond
*

Boule surprise chocolatée, punch thé vert
*

Perles de mangoustan, marrons glacés,
parfait vanille, meringue à l’anis
*

Le carré des Feuillants
14, rue Castiglione à Pari 1er
voiturier. 
Métro : Tuileries 
Plan du quartier

 

N.B. Ces informations doivent être validées à la réservation

Les restos - guide de restaurants *  Resto à Paris -  Guide de Restaurants

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