La Saint Valantin Au Petit Tonneau, restaurant bistronomique à Paris Métro Invalides

Au Petit Tonneau

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Ce charmant bistrot propose un dîner de la Saint-Valentin le jeudi 14 février 2019, autour d'un élégant menu sans esbroufe et d'un délicieux classicisme à 70 € hors boissons, qui fera forcément le bonheur des Valentines et des Valentins. 

Ginette Boyer, habile cuisinière tourangelle qui a tenu ce bistrot pendant une trentaine d'année est partie vivre une retraite heureuse, et c'est l'adorable Arlette Iga, qui a repris les rênes de la maison.

Un menu raffiné pour une tendre Saint Valentin 2019.

Bien entendu, cette professionnelle de la restauration,  n'a rien changé au style de cette charmante escale bisronomique, et continue à défendre avec talent les valeurs de la cuisine classique et bourgeoise.

Simenon y avait d'ailleurs ses habitudes et adorait la blanquette de veau dont il parlait souvent dans ses romans (sa table au fond à droite est d'ailleurs signalée par une plaque)

Pour la Saint-Valentin, ce sont donc les vertus de la grande cuisine traditionnelle française qui prévalent à la carte de Vincent Neveu, habile cuisinier de la maison, qui mettra tout son talent au service de cette tendre soirée.

 

Ici, pas de noms ronflants et de plats prometteurs qui se dégonflent à l'arrivée, mais de la grande cuisine classique qui fait le bonheur des gastronomes les plus difficiles.

Joli et délicieux dîner de la Saint-Valentin jeudi14 février 2019 autour d'un menu d'un délicieux classicisme à 70 € hors boissons

Menu de la Saint Valentin

 

Entrée
Fin velouté de topinambourg à la truffe d'hiver
*
Fruits de mer

Noix de coquille saint jacques, bouillons des bardes a la citronnelle
*

Viande

Quasi de veau rôti au beurre de noix, salsifis glace au jus
*

Dessert

Entremet Saint Valentin à la framboise et parfum de roses
*

Thé ou Café
*

Mignardises

*

Restaurant Au Petit Tonneau

20, rue Surcouf Paris 7e
Téléphone : 01 47 05 09 01
Métro : Invalides
Mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Plan du quartier

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