Boutiques gourmandes

Miss Cupcake

Boutique Miss Cupcake à Paris 18eme

Connaissez-vous le cupcake, ce petit gâteau mignon comme tout venu des USA où il est né au XIXème siècle, et qui doit son nom à sa recette, ultra simple : tous les ingrédients se mesurent en « cups » ou tasse.

Quoi qu'il en soit, grâce à Laurence Kreitmann, alias Miss Cupcake, vous allez pouvoir découvrir ce gâteau original baptisé « fairy cake » (bouchée pour fée), dans cette boutique atypique et certainement unique à Paris.

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Chocolaterie Weiss

Chocolaterie Weiss

Depuis 1882, la Chocolaterie Weiss préserve l’authenticité de son chocolat en s’attachant à maîtriser l’ensemble de sa fabrication.

La Chocolaterie Weiss est même l'une des dernières chocolateries françaises à maîtriser l'ensemble de la fabrication : sélection des fèves, assemblage, torréfaction à l'ancienne à la boule à gaz, concassage, moulin à cacao, pétrin, broyage et conchage.

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U Stazzu

U Stazzu, la boutique d'Ajaccio ou Paul Marcaggi vend sa charcuterie corse

Chez les Marcaggi, on produit de la charcuterie Corse depuis quatre générations, et pas n’importe quelle charcuterie : c’est de la charcuterie haut de gamme, élaborée à partir d’une race de porcs de type Corse à croissance lente, élevés à Bocognano sur deux ans.

Rien à voir donc avec la charcuterie industrielle faite avec des porcs venus d’on ne sait où, et même élaborée parfois au continent !

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Androuet : fromager affineur

Androuet : fromager affineur

C’est en 1909 que débute la saga Androuët, Henri fondateur de la maison installée autrefois rue d’Amsterdam, ayant eu l’idée de faire découvrir les fromages de toutes les régions de France à des Parisiens qui ne connaissaient pas forcément la richesse fromagère de leur pays.

Ce n'est que vers les années 20, alors que la notoriété de la maison Androuët avec sa pellette unique de plus de cent fromages est devenue telle,  que Henri Androuët eut la bonne idée d'ouvrir une cave de dégustation qui devint le rendez-vous parisiens de tous les grands amateurs de fromage.

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Marché Gourmet Houra.fr

Site de shopping en ligne à Paris : Houra.fr

A une époque où les produits issus de l'agriculture biologique, raisonnée, équitable rencontrent un franc succès, où l'envie de se faire plaisir avec des produits frais et issus d'une culture locale ne répond plus à un sentiment de culpabilité face à nos habitudes de consommation mais à un besoin de retour aux vraies valeurs, houra.fr présente son marché gourmet !

Houra.fr qui se veut à l'écoute de ses clients a senti chez eux à la fois cette volonté de retourner au « vrai » et le besoin que leur cybermarché les accompagne dans cette démarche.

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eDélices.com

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Il y a également sur le net des boutiques gourmandes « haut de gamme » : eDélices.com, est une nouvelle épicerie fine en ligne, qui propose une sélection de produits gastronomiques du dessus du panier, authentiques et rares.

Le site internet présente des produits d'excellence provenant de France et d'Italie : foies gras, huiles d'olive, épices, pâtes, confitures, thés... 

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Les Petites Merveilles de Damas

Boutique Petites merveilles de Damas 75005 Paris

La boutique des « Petites Merveilles de Damas » est née d'une passion partagée pour la culture orientale entre Rachida et Romain. 

Subjugués par le savoir-faire des artisans pâtissiers et confiseurs syriens, ils décident de commercialiser en France ces douceurs méconnues.

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Boutique Carré de bœuf... sur le Net

Boutique carre de boeuf sur Internet

Nouveau site Internet destiné à faciliter la vie des amateurs de bonnes viandes, Carré de bœuf sélectionne soigneusement ses fournisseurs afin de proposer un large choix de viandes d'une qualité irréprochable.

Sans sortir de chez soi, il est désormais possible en quelques clics, de commander de beaux morceaux de bœuf, de poulet ou d'agneau et de se faire livrer rapidement, le jour et à l'heure de son choix !

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