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Hard Rock Cafe

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Créé à Londres en 1971 par Peter Morton et Isaac Tigrett, deux jeunes américains passionnés de musique, le bar restaurant Hard Rock Café, avait pour ambition de réunir tous les amoureux du rock n' roll.

Rapidement, le Hard Rock Café allait vite devenir un spot populaire où s'affichaient les plus grands noms du rock anglais. Un jour, Eric Clapton, demande au serveur d'accrocher sa guitare au mur afin de marquer « son » tabouret... mais ce n'était qu'un début !

Hard Rock Café, le restaurant rock des Grands Boulevards.

Une semaine plus tard, le café reçoit un second colis contenant la guitare de Pete Townshend, le leader des Who, avec une note disant « La mienne vaut bien la sienne ! Amitiés, Pete. » 

 

Depuis, des centaines d'artistes ont enrichi cette collection en faisant don d'objets cultes, aujourd'hui exposés dans tous les restaurants Hard Rock à travers le monde.hard rock cafe la mezzanine

La recette du succès du Hard Rock Café : une large gamme de cocktails, une carte inspirée par la cuisine des sud des Etats Unis, une ambiance musique très présente, un service particulièrement énergique (le « Kick-Ass Service ») et une exceptionnelle collection d'objets ayant aussi bien appartenu aux plus grandes stars du rock international qu'aux personnalités locales de la ville ou du pays où est installée cette antenne de la famille Hard Rock.hard rock cafe metro grands boulevard

A paris comme dans les 134 « hard Rock Café » installés aux quatre coins du monde, c'est la même chose, et vous retrouverez la même ambiance que dans ceux de New-York, Hong Kong, Osaka, Rome Berlin ou Acalpuco.hard rock cafe burger hamburger

Ceci étant dit, ne vous attendez quand même pas à de la haute gastronomie, les Hard Rock Café misent plus sur leur cadre et leur ambiance musicale pour faire le plein, avec une carte éclectique qui permet de venir ici aussi bien pour siroter un cocktail ou une bière, pour dévorer un burger, picorer une salade composée comme pour faire tout un repas.

Ainsi, le Jumbo Combo, assortiment des entrées les plus demandées, avec des rouleaux de printemps Santa Fe, des ailerons de poulet et beignets d'oignons frits, des potatoes skins, et des aiguillettes de poulet Tupel, le tout escorté de quatre sauce différentes, a surtout pour mérite son exotisme et sa générosité.hard rock cafe jumbo combosLes fajitas de poulet, bœuf ou crevettes, grillées servies sur leur petits plaques en fonte en compagnie de guacamole, fromage mixte, crème fraîche, tortillas chaudes et sauce pico de gallo à la tomate, aux oignons et à la coriandre, sont du niveau de celles servies dans la plupart des restos tex mex.

hard rock cafe coupe glaceeEnfin, la tarte au chocolat et au beurre de cacahuète saupoudrée de morceaux de cacahuètes grillées, comblera ce qu'il pourrait vous rester d'appétit, dans un déferlement de saveurs sucrées... et caloriques.

 

En tous cas, les ados, même très très grands, sont des fans de la maison.

Comptez environ 40 € hors boisson pour un repas complet et un peu moins de la moitié si vous vous contentez juste de l'un des dix burgers.

 

Restaurant Hard Rock Cafe
ouvert tous les jours.
Accueil jusqu'à 23h30
14, boulevard Montmartre Paris 9ème 
Métro : Grands Boulevards
Plan du quartier

 

Extraits de la carte : 

  • Ailes de poulet fumées au bois de noyer, frites ou grillée(10,95 €)
  • Hard Rock nachos : chips tortillas haricots, fromage fondu, crème fraîche, 
    piments jalapenos et sauce hard rock (12,25 €)
  • Potato skins : Pommes de terre au four, farcies avec fromage, bacon, 
    oignons verts, persil et crème fraîche. (10,25 €)
    *
    Legendary burger Lard fumé, fromage cheddar,
    laitue croquante et rondelle d’oignon frit et de tomate mûrie sur pied 17,95 €
  • Saumon sauvage d'Alaska : Filet grillé, beurre à l'ail et au merlot, 
  • riz cuisiné et légumes de saison (17,25 €)
  • Travers de porc entier style West Tennessee, sauce spéciale Bar-B-Que, 
  • frites, haricots rouges cuisinés et salade de choux (18,95 €)
    *
  • Fresh apple cobbler : Dessert campagnard aux pommes, glace à la vanille, 
  • noix et sauce au caramel (8,50 €)
  • Hot fudge brownie : Brownie maison servi tiède, glace vanille, chocolat chaud, 
    noix hachées, vermicelles au chocolat et crème chantilly (8,95 €)
  • Cheese cake a la fraise : Cheesecake style New York avec une légère 
    croûte Graham Cracker et un coulis de fraise (8,95 €)
    *

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