Le vin : boisson d'avenir ? En tous cas il s'implante dans des pays de plus en plus lointains, comme la Chine, l'Inde, et depuis quelques années en Thaïlande. Nous avions bien goûté il y a quelques décennies un breuvage qui, nous avait on dit, était du vin... mais d'un goût étrangement suret.  Il y a d'ailleurs un cépage local qui aurait été importé au 18ème siècle : le pokdum. Ca ne nous avait à l'époque laissé perplexe.

Fameuse maison de champagne où tout est supervisé depuis cinq générations par l’un des membres de la famille du fondateur (c'est une véritable exception pour les maisons de champagne !), Pol Roger, met sur le marché ses deux nouvelles cuvées :

Dom Pérignon Rosé Guitar Case by Karl Lagerfeld est la dernière création de Karl Lagerfeld. Elle est inspirée de sa récente campagne internationale réalisée pour Dom Pérignon Rosé Vintage 1996, avec Eva Herzigova et Brad Kroenig.

Arrière petit fils d’un instituteur qui s’était pris d’amour pour la vigne et qui avait démarré avec une petite exploitation du  côté de Mostaganem, Jean-Michel Bonfils s’est installé au début des années 60 au cœur du Languedoc, avec la même passion que ses ancêtres pour la vigne et le vin. 

Depuis, la famille Bonfils est devenue propriétaire de 13 domaines (soit près de 1.000 hectares !) qu’elle a replanté, restructuré, afin qu’ils donnent le meilleur d’eux même.