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Curieusement, le manque d'eau en 2005 a été bénéfique à l'appellation Côtes de Bourg. Ainsi, les rendements ont été particulièrement limités, ce qui a donné des vins avec une superbe concentration.
Nous avons dégustés quelques Côtes de Bourg 2005, qui nous ont confirmé toutes leurs qualités... avec en prime un excellent rapport qualité/prix :
Château Haut-Macô « Cuvée Jean Bernard » 2005
Cépages : Merlot, Cabernet sauvignon et franc Élevage : Barriques neuves
Notes de dégustation :
Château Lamothe Grande Réserve 2005
Cépages : 60 % Merlot, 30 % Cabernet sauvignon, 10 % Cot Élevage : barrique chêne français ½ neuves
Notes de dégustation :
- Robe : pourpre profond
- Nez : baies rouges et noires (mûre-myrtille-cassis-groseille), violette, réglisse et clou de girofle
- Bouche : fraîche et acidulée avec un fruit mûr croquant, du gras, de la mâche, une note de tabac blond
En vente 6,80 € la bouteille départ chai Infos : Anne Pousse Téléphone : 05 57 68 41 07 Courriel :
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Site Internet : www.chateaulamothe.com
Château La Tuilière « Les Armoiries » 2005
Cépages : 65 % Merlot, 30 % Cabernet sauvignon, 5 % Malbec Élevage : en barriques pendant 14 mois
Notes de dégustation :
- Robe : grenat très dense
- Nez : intense, fondu et fumé, confiture de cerises noires, romarin et estragon, réglisse et menthe
- Bouche : puissante, équilibrée entre fraîcheur et tanins, une touche de cacao et une finale réglissée
En vente 10,10 € la bouteille départ chai Infos : Philippe Estournet Téléphone : 05 57 64 80 90 Courriel :
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Site Internet : www.chateau-la-tuiliere.com
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Infos Pratiques :
Maison du Vin des Côtes de Bourg
Didier Gontier 1 place de l'Eperon 33710 Bourg sur Gironde Téléphone : 05 57 94 80 20 Courriel :
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Site Internet : www.cotes-de-bourg.com
(L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération)
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