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 L'histoire de Buzet, charmant village installé sur la rive gauche de Baïse, a une longue histoire liée à la vigne et au vin.
Avec son climat et ses très favorables à la culture de la vigne, ce vignoble planté entre la Garonne et la forêt des Landes se montre particulièrement généreux et fait partie des plus anciens de France.
Aujourd'hui, grâce à la volonté de la cave des Vignerons de Buzet crée en 1953, le vignoble a retrouvé toutes ses lettres de noblesse et a même été classé en Appellation Contrôlée en 1973.
Fort du succès du Château de Padère rouge, les Vignerons de Buzet lancent le Château de Padère « rosé », vin qui sera certainement l'une des stars des repas ensoleillés qui accompagnent le la belle saison.
Issu de vignes plantées à l'orée de la forêt landaise, ce vin bénéficie d'un sol entre terre et sable et des bienfaits du souffle océanique.
Château de Padère rosé 2011
Encépagement : Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 50%
Notes de dégustation :
- Robe : rose, assez pâle pour un Buzet
- Nez : intense, particulièrement fin et subtil
- Bouche : assez nerveuse et fraîche, sur des saveurs de fruits à chair blanche, avec une finale tout en douceur
Ce vin qui doit être servi assez frais autour de 11°, sera un compagnon parfait pour accompagner les repas des beaux jours, de l'entrée jusqu'au dessert.
En vente chez les cavistes au prix conseillé de 7 €
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.
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