 Les Producteurs Plaimont présentent le Saint-Mont blanc Les Vignes Retrouvées 2008. Un vin élégant et gourmand associé à un beau fruit, issu de cépages traditionnels reproduits à partir de quelques pieds témoins du vignoble pré-phylloxérique du Saint-Mont, avec un travail en vinification associant une vendange manuelle de raisins bien mûrs et un élevage sur lies.
Après un printemps particulièrement frais ayant entraîné une floraison tardive, les conditions climatiques de l’été 2008, plus frais que la normale mais sans pluies excessives, ont été très favorables à l’expression aromatique des vins blancs.
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Les Vignes Retrouvées blanc 2008
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 Le "chatus" est un cépage typiquement cévenol, profondément ancré dans le patrimoine viticole ardéchois. Dans la classification botanique, le Chatus est une variété européenne puisqu’il appartient au genre et à l’espèce Vitis vinifera.
En 1599, dans la première édition de son « Théâtre d’agriculture et mesnage des champs », Olivier de Serres, précurseur de la viticulture moderne, cite le Chatus parmi une des 38 variétés de vignes composant le vignoble du royaume.
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Renaissance du cépage Chatus
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 Avec ses 700 hectares de vigne, 180 adhérents et 80 viticulteurs, la cave de Rasteau est l'un des acteurs majeurs de cette appellation. Aujourd'hui, elle sort son remarquable Côte du Rhône Village Rasteau Tradition 2008.
Une belle et bonne bouteille avec une étiquette qui va devenir collector : elle est porteuse de la mention Côtes du Rhône Villages, devenue obsolète depuis le 9 juin 2010, date à laquelle le Rasteau est passé au rang de cru du Rhône Sud... une promotion bien méritée ! |
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Rasteau Tradition 2009
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 Les Coteaux du Vendômois sont situés au pays des boucles du Loir, entre Vendôme et Montoire, dans cette région si proche de Paris (40 minutes de TGV depuis Paris-Montparnasse !), où les coteaux sont truffés d’habitations troglodytiques et de caves taillées dans le tuffeau.
Les vins rouges sont un assemblage des trois cépages principaux – le Pineau d’Aunis, le Cabernet franc et le Pinot noir – et éventuellement d’un cépage accessoire, le Gamay.
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Coteaux du Vendômois rouge et blanc
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 L’ice-bag Mouton Cadet, « it bag » de l’été ? Cela pourrait bien arriver !
Car, à n’en pas douter, l’écrin glacé de Mouton Cadet, accessoire estival idéal, fera des envieux avec ses notes rosées ou dorées, qui s’accordent à Mouton Cadet Rosé ou Blanc, et mieux encore, qui le tient au frais.
Le plus dur sera alors de choisir celui qui s’adaptera le mieux à son humeur (et à sa garde-robe !).
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Mouton Cadet … Ice bag
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 Voici déjà plus de 30 ans que l’équipe du Club Français du Vin parcourt les vignobles, déguste inlassablement et sélectionne rigoureusement pour offrir le meilleur du vin à ses adhérents, des amateurs non spécialistes.
La véritable vocation du Club est surtout de rechercher de nouveaux vins et de les faire découvrir à ses adhérents, après les avoir sélectionnés selon des critères de qualité très rigoureux, avec pour ligne de conduite permanente : un excellent rapport qualité/prix/plaisir. |
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Vins d’été du Club Français du Vin
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 Artiste accompli, Melvil Poupaud incarne à la perfection le « Gentleman Moderne » selon Smirnoff Black, un homme à la fois esthète et à la recherche de raffinement.
Distingué et connaisseur, celui que l’on retrouve aux côtés de Louise Bourgoin dans « L’Autre Monde » de Gilles Marchand (Sélection officielle du dernier Festival de Cannes) a tout naturellement dévoilé sa préférence pour la vodka premium Smirnoff Black…
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Cocktail Smirnoff by Melvil Poupaud
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