Située en Irlande du Nord, tout près de la légendaire Chaussée des Géants, Old Bushmills est la plus ancienne distillerie en activité du pays. Depuis plus de 4 siècles, une réputation d’expertise dans la distillation, la maturation et l’assemblage.

L'appellation Côtes de Saint-Mont créée à partir d'un vignoble en voie de disparition, a retrouvé aujourd'hui ses lettres de noblesse grâce à quelques vignerons passionnés qui se sont regroupés sous le nom des producteurs de Plaimont.

 

Appellation en plein essor de la région toulousaine, le frontonnais s'étage sur de larges terrasse entre la Garonne et le Tarn. Un terroir priviligié, qui permet à la negrette, cépage pas très répandu mais très intéressant, d'exprimer pleinement ses arômes de violettes et de fruits noirs. 

Compte tenu de conditions météorologiques exceptionnelles, le millésime 2007 sera très, très grand.

Pour les Côtes du Rhône et les autres appellations du sud de la Vallée du Rhône, les premières dégustations effectuées sur cuves révèlent des vins très colorés, aromatiques, et très expressifs