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 L'histoire n'est pas bien vielle et remonte juste à quelques années quand, en partenariat avec le groupe Atlantys, trois familles d'ostréiculteurs charentais ont découvert que les parcs d'élevage normands d'Utah Beach, permettaient aux huîtres "mises en pension" dans cette région, d'acquèrir des qualités uniques.
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La Perle Blanche : au top des huîtres
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 Inaugurée en 1987, cette jolie poissonnerie montparnassienne décorée par Slavick est devenue en quelques années l'une des meilleures adresses pour les amateurs de poissons, fruits de mer, crustacés et autres produits marins.
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La Poissonnerie du Dôme
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 La maison Labeyrie, réputée pour ses foie gras et son saumon fumé, innove et lance un trio de packs de deux tranches de saumon fumé, chaque variété étant dotée de vertus particulière pour préserver la forme, l'équilibre ou avoir une démarche écologique.
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Saumon... bien être
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 Les pâtes fraîches Antica Pasteria innovent, et lancent une nouvelle gamme de pâtes fraîches qui surfent sur toutes les saveurs de l'Italie.
Crée en 1987 près de Milan, et présente en France depuis 1990, cette marque de pâtes fraîches se distingue par un savoir faire qui se décline dans une gamme de quelque 200 références fabriquées dans la tradition artisanale, et avec des produits locaux.
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Pâtes fraîches à l'italienne
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 Devinette : je suis un bonbon pluri-séculaire, toujours à la mode, et apprécié de 7 à 77 ans. Qui suis-je ?
Comme vous avez pu l'imaginer, la réponse figure bien entendu sur la photo ci contre : il s'agit de l'anis de Flavigny.
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Saveurs anisées
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