Le George au George V

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Pour la Saint-Sylvestre le 31 décembre, le George vous propose un superbe menu-dégustation à l'italienne "griffé" Simone Zanoni. 
Le luxueux hôtel Four Seasons George V avait largement de quoi s'endormir sur ses lauriers, avec son superbe restaurant triple étoilé Le Cinq, ou encore sa chic Galerie du Cinq, où l'on peut faire des repas plus décontractés dans une ambiance très parisienne. 

Le réveillon de la Saint Sylvestre au restaurant George au Four Seasons George V

Mais ce alace parisien a de grandes ambitions gasronomiques et a voulu explorer d'autres concepts culinaires. Ainsi est né le restaurant le George

Nous avons déjà beaucoup apprécié l'élégance de ce restaurant lumineux éclairé par de grandes baies vitrées qui donnent sur le charmant patio intérieur, avec un décor superbement mis en scène dans un registre albâtre, et un joli mobilier dessiné par l’architecte d’intérieur Pierre-Yves Rochon pour Lalique.

Mais ce cadre magnifique éclairé par un grand lustre en cristal de Baccarat n’est que l’un des atouts de cette escale transalpine, dont l'un des principaux intérêts se focalise sur la remarquable cuisine italienne de Simone Zanoni, talentueux cuisinier qui officiait aux fourneaux du Trianon Palace à Versailles avec deux étoiles Michelin accrochées à sa toque.

Tout ce qu'il faut pour passer une excellente soirée de réveillon !

Réveillon du Nouvel an autour d'un somptueux menu-dégustation à l'italienne 

 Réveillon du Nouvel An :

Mini Tatin d'oignons et glace parmesan 
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Langoustine Royale 
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Crudo de mi-cuit  de thon  à la truffe blanche  
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Crudo de bar au yuzu et caviar d'Italie 
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Velouté de potiron, cèpes, truffe blanche et persillade de parmesan 
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Risotto au Bitto Storico, truffe blanche d'Alba 
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Daurade Royale au four, jus  de cuisson vin  blanc 
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Cabri de 36 heures 
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Mini Cheesecake  crème brulée  au fromage,  sorbet mandarine 
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Dôme de chocolat blanc, parfait vanille, poire et châtaigne   
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Restaurant Le George

Hôtel George V

Entrée directe sur l'avenue
Accueil jusqu'à 23h30 
Voiturier

31 avenue George V à Paris 8e
Métro : George V
Plan du quartier

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