Comment classer ce restaurant… parce que justement, il semble inclassable tant côté décor que côté cuisine.

Avec sa déco déjà, genre loft planté derrière de grandes baies vitrées, comme inachevé et brut de décoffrage, avec une cuisine entièrement ouvertes sur la table, et deux grandes tables rondes ceinturées de banquettes en béton.

A l’instar des plus grands restaurants parisiens, ce charmant bistrot du quartier Latin est connu du monde entier, si l’on en juge par le nombre d’étrangers qui viennent y déjeuner ou y dîner au coude-à-coude avec de vrais parisiens.

Il est vrai qu'il y a peu de restaurants à Paris qui aient conservé leur cadre d'origine, ce qui explique que certains touristes viennent ici comme on va au musée ! 

Il est aux pommes, ce restaurant, avec sa boutique-dégustation et vente à emporter au rez-de-chaussée, un joli lounge en sous-sol et une salle à manger cossu à l’étage.

Le tout voué au culte de la pomme à boire, à manger… et même à regarder : ici les fleurs sont remplacées par des compositions « pommales ».

On aime toujours autant cette véritable institution bistronomique proche de la porte de Pantin qui, depuis des lustres, fait le bonheur des amateurs de bonne cuisine classique… et pas que dans le quartier de l’est parisien.  

Car les vrais gourmands n’hésitent pas à traverser tout Paris pour festoyer dans ce bistrot chaleureux.

L’été, une trentaine de couverts prennent place sur la terrasse. Ce n’est pas de trop car le restaurant des Frères Delacourcelle, déjà entièrement est toujours plein à craquer !

Rien d'étonnant compte tenu des prix pratiqués qui sont particulièrement réaisonnables et de l'originalité du menu-carte de ce restaurant chaleureux.

Nous connaissons Prunier depuis belle lurette, et même à l’époque où il y avait encore Prunier Duphot  (l’un des rares restaurants à Paris, où l’on pouvait manger des pieds d’agneau sauce poulette !) et Prunier Traktir, le seul du nom aujourd’hui, qui a survécu à un imbroglio immobilier avant d’être racheté en 2000 par Pierre Bergé, ex directeur de la célèbre maison de couture Yves Saint-Laurent.

Ca faisait d’ailleurs un moment que nous n’étions pas retournés dans cette prestigieuse maison marine et nous avions tort !

Créé par le célèbre publiciste Marcel Bleustein-Blanchet en 1958, ce restaurant planté tout en haut de la plus prestigieuse avenue de Paris est un vrai must pour les hommes d’affaires, les touristes et même les adeptes des endroits tendances.    

Tout autour du superbe bar en corian dessiné par l'architecte Clémence Farell et le designer Claude Lecante, ce restaurant  s’affiche dans un registre de brasserie moderne, avec une salle épurée bordée d’une  grande baie vitrée, et en prime depuis 2010, une superbe terrasse avec vue sur l’Arc de Triomphe.

Si le nom du bar-restaurant lounge de l’hôtel Marignan évoque la date de la fameuse victoire de François 1er sur l’armée Suisse (cocorico !), son cadre tendance n’a rien de guerrier.

Bien au contraire. Il est particulièrement feutré, classe et tendance, et constitue une bonne halte pour les petites faims et les déjeuners raffinés.

Evénement parisien très attendu, l’ouverture du magasin de Raplh Lauren et du restaurant qui l’accompagne, fait le buzz  du moment.

Et ça n’est pas près de cesser, car le célèbre créateur de mode a mis tous les atouts de son côté, pour que sa volonté d’ouvrir le meilleur restaurant de Paris US style, devienne une réalité.

Comme on dit dans certains guides : rien que le cadre mérite le détour. Il est vrai que ce restaurant indien du triangle des Champs-Elysées est des plus beaux qui soient avec sa riche déco typique, baignant dans une profusion de boiseries sombres sculptées, de bibelots et autres objets décoratifs.

Une déco très "Bollywood", qui justifie largement que Sanjeev Bhalla ait baptisé son restaurant "Ratn", ce qui signifie joyau en indien.