Samesa

Changement de nom, de patrons et de registre pour cette maison bien connue qui voisine la place de l'Etoile : la maison autrefois vouée à la cuisine classique, est devenue une remarquable ambassade gourmande italienne.

Aux commandes de ce resto sympa et aux fourneaux, l'habile cuisinier transalpin Claudio Sammarone  nous mitonne une exquise cuisine italienne, sincère et authentique, qui n'a rien à voir avec celle des pizzas, mais qui atteint le niveau de celle des meilleurs restaurants italiens, comme le fameux Fontanarosa du quinzième arrondissement.

Ainsi, nous avons bien aimé la mosaïque de poulpe agrémentée d'un concassé de tomate au basilique, les impeccables spaghettis aux palourdes à l'ail et à l'huile d'olive légèrement pimentée et la bonne panna cotta au caramel et aux fruits secs.

Bien vu l'épatant menu à 30 € qui se décline en formule entrée plus plat et dessert à 26 €, avec par exemple une bonne cassolette de calamars et haricots blancs, puis un médaillon de lotte en sauce tomate aux câpres et aux olives comme à Livourne, et enfin un typique tiramisu.

Comptez environ 45 € hors boissons à la carte... en V.O mais sous-titrée !

Pour découvrir d'autres restaurants du17ème arrondissement, cliquez sur l'un des onglets rouges ci dessous :
Restaurant Harold 48 rue de Prony à Paris 17e 
Restaurant Le Petit Verdot 9, rue de Fourcroy 75017 Paris
Restaurant Dessirier  9 place du Maréchal Juin à Paris 17ème
Restaurant l'Ampère 1 rue Ampère à Paris 17e
Restaurant La Maison de Charly 97, bd Gouvion Saint-Cyr à Paris 17e 
Restaurant Le Bar à Huîtres Ternes 69 Avenue de Wagram à Paris 17e
Restaurant Meating 122, avenue de Villiers Paris 17e

On parle de ce restaurant sur Internet

Le chef Claudio Sammarone à ouvert son nouveau restaurant en novembre 2008, en lieu et place de L'étoile verte pour proposer une cuisine de tradition ... Lire la suite de l'article sur le restaurant Restaurant Samesa sur LesRestos