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 Fini la Païva, restaurant chic, choc, cher et pas assez bon, qui faute d'avoir trouvé son public, à du fermer les portes après seulement quelques mois d'existence.
Avec son nom inspiré par celui de son nouveau propriétaire, Louis Acariès, ex grand boxeur pro, ce restaurant ajoute une facette supplémentaire au PGP (Panorama Gastronomique Parisien !) .
 Tout à la fois bar, restaurant et espace musical, le Louis 25 s'inscrit dans le registre d'un lounge cosy et chaleureux, parfait pour déjeuner ou dîner, prendre un verre entre amis à l'heure de l'apéritif, ou papoter en fin de journée dans une belle ambiance musicale.
S'il fait beau... voire même juste un peu frisquet, n'hésitez pas un instant : la belle, confortable et vaste terrasse qui borde de restaurant est un vrai bonheur !
 Mais que vous soyez à l'intérieur ou en terrasse, on vous proposera une palette de spécialités finger food, à déguster du bout des doigts de 18h à 22h, ainsi qu'une carte néo-classique ponctuée de touches "fusion".
Cette carte est d'ailleurs tellement généreuse et éclectique, qu'on pourrait craindre que tout ne soit que survolé et préparé sans grand talent.
 Eh bien pas du tout. Notre repas a été des plus agréables et nous avons bien aimé le carpaccio de boeuf à la mode thaïe... même s'il affichait plutôt des saveurs chinoises, les impeccables Saint-Jacques parfaitement cuite à la plancha, servies avec un risotto bien mitonné, et même la côte de veau caramélisées aux cèpes, un peu trop mince à notre avis, mais malgré tout digne d'intérêt.
Un petit bémol toutefois à l'heure des desserts : le feuilletage du millefeuille à la framboise manquait un peu de finesse.
 Mais au final, la maison "le vaut bien" comme on dit, et constitue une halte gourmande chicos et modeuse tout à fait recommandable.
Alors, ne vous en privez pas, ça change des adresses "touristiques" qui ont tendance à proliférer sur les Champs-Elysées.
Comptez quelque 60 € hors boissons à la carte. Formule à 22 € et menu à 35 € au déjeuner en semaine.
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Infos Pratiques :
Le Louis 25
Ouvert du lundi au samedi
Accueil jusqu'à 2h du matin
Service voiturier
25 av des Champs Elysées à Paris 8e
Téléphone : * 08.99.69.10.34
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute
Métro : Franklin Roosevelt
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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