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Dans son repaire au décor d'autrefois, Serge Alzerat chante un hymne aux beaujolais dont les dix crus sont choisis avec soin chez des producteurs de qualité. Il y a pas mal d'année, ce jovial bonhomme a même instauré la « beaujolothérapie ».
Ici, vous ne bouderez pas les spécialités de la région beaujolaise dont nous nous sommes régalés en les accompagnant tout naturellement d'un vin du cru.
Les spécialités bistrotières s'annoncent à leur côté : généreuse fricassée de ris de veau (le choix était difficile entre ce ris et le rognon rôti entier au sel de Guérande). On apprécie aussi les viandes parfaitement maturées et fromages affinés à point. L'assiette est copieuse, l'ambiance détendue et heureuse... et les prix en hausse !
Environ 55 € hors boissons à la carte. Menus à 30 € au déjeuner et 45 € au dîner.
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Infos Pratiques :
Restaurant L'Opportun Fermé le dimanche Accueil jusqu'à 23h30
64 boulevard Edgar Quinet à Paris 14e. Téléphone : * 08.99.78.68.32 (*) 1,35€/appel + 0,34€/minute Métro : Edgard Quinet
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr |
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Extraits de la carte :
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Ravioles du Dauphiné à la fourme persillée du Beaujolais (13 €)
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Salade de peau de canard (16,50 €)
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Saumon mariné sur salade de lentilles vertes (14 €)
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Quenelles de brochet sauce Nantua (21 €)
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Duo d'onglets de bœuf et de veau (37 €)
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Rognons de veau sel de Guérande (31 €)
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Tarte aux pommes façon Tatin (7,50 €)
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Big baba et son rhum paille (10 €)
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Suprême au chocolat, glace pistache (8 €)
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