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 Ouverte vers la fin du XIX° siècle au cœur de Saint-Germain des Près, cette superbe brasserie Art Nouveau est une véritable star germanopratine.
Ce restaurant réputé paré de grands miroirs ceinturées de céramiques peintes de motifs floraux, allait devenir en passant sous la houlette de Roger Cazes, l'une des adresses favorites du petit monde de la politique et de la littérature.
De Chirac à Mitterand en passant par Proust, Hemingway, ou Malraux, on ne compte plus les innombrables célébrités qui sont venues ici.
 Ce qui explique sûrement que cette maison soit connue dans le monde entier, d'où un mixage sympathique entre les touristes en visite, et les plus authentiques parisiens (mais un conseil, faites l'impossible pour avoir une table au rez-de-chaussée l'étage étant réservé aux anonymes et aux inconnus !).
Malgré cette célébrité, les prix ne s'envolent pas, avec parmi les incontournables de la maison, du cervelas rémoulade, un bon pied de porc farci, ou un classique baba au rhum. Les habitués (et il y en a !) ont souvent leur jour préféré en fonction des plats du jour proposés, comme le gigot d'agneau du mardi, le cassoulet du jeudi ou le bœuf gros sel à la ménagère du dimanche. Courte carte des vins, mais avec tout ce qu'il faut, et même quelques vins « au verre ».
Environ 45 € hors boissons à la carte.
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Infos Pratiques :
Restaurant Lipp
Ouvert tous les jours.
Accueil jusqu'à 0h45.
151, boulevard Saint-Germain à Paris 6e
Téléphone : * 08.99.69.77.56
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Saint-Germain des Prés
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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Extraits de la carte :
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Œuf en gelée (8,10 €)
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Salade Lipp au museau de bœuf (9,60 €)
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Foie gras de canard entier et ses toasts (20,70 €)
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Brandade de Morue (15,60 €)
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Filet de thon niçoise (20 €)
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Pavé de rumsteck grillé (18 €)
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Steak tartare haché minute, frites ou salade (19,60 €)
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Navarin d'agneau (20,10 €)
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Choucroute Lipp au jarret de porc (18,50 €)
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Millefeuille au caramel Pierre Hermé (12,10 €)
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Tarte tatin (9 €)
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Profiteroles glacées (9,60 €)
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Lipp - 151 boulevard Saint-Germain à Paris 6e
Marty - 20 avenue des Gobelins à Paris 5e
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