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Les Petites Sorcières

Photo Restaurant Paris Les Petites Sorcières Coucou, la revoilà ! Cuisinière des plus brillantes, Ghislaine Arabian a fait un come back remarqué en s'installant dans ce mini bistrot qui voisine la place Denfert-Rochereau. Cette chef qui fut hyper étoilée au Michelin, n'a en tous cas rien perdu de son talent.

Ainsi, on retrouve à sa carte la plupart des plats emblématiques qui ont fait sa réputation... à des prix qui n'ont toutefois rien à voire avec ceux d'autrefois.

Photo Restaurant Paris Les Petites Sorcières - Ghislaine Arrabian, talentueuse cuisinière de ce bistro réputé et très fréquenté Ainsi, ses croquettes de crevettes grises au persil frit, restent toujours au top du genre, tout comme ses coquilles Saint-Jacques d'Erquy poêlées aux endives caramélisées, son exceptionnel  gros turbot de petit bateau à la bière d'Abbaye, oignons frits et épinards, ou son incontournable parfait glacé à la chicorée et sabayon à la bière blanche. De la grande cuisine dans un bistrot... après tout, pourquoi pas !

Bien sûr, comme ce bistrot pur jus n'est pas bien grand, on n'est un peu au coude-à-coude et ce n'est pas là qu'il faut amener l'élu(e) de son cœur pour lui déclarer sa flamme. Mais on y fait de succulents repas et c'est bien là l'essentiel !

Comptez 55 € hors boissons à la carte au dîner. Menu à 25 € et formule à 20 € au déjeuner.

Infos Pratiques :

 Restaurant les Petites Sorcières
 Fermé dimanche et lundi
 Accueil jusqu'à 23 h

 12 rue Liancourt Paris 14e
 Téléphone : * 08.99.78.61.28
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute
 Métro : Denfert-Rochereau

Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr 

 
 

 Extraits de la carte du jour :

  • Maquereau laqué, tomate aux aromates, trait de yuzu (10 €)
  • Croquettes de crevettes grises et persil frit (14 €)
  • Langoustines rôties, sauce vierge au citron confit et au gingembre (20 €) 
  • Poêlée de cèpes de Corrèze en persillade (17 €)

  • Torbot rôti à la bière de garde, oignons frits et épinards (35 €)
  • Filet de sole de Boulogne au champagne, risotto au fenouil (25 €)
  • Ris de veau braisé aux girolles "têtes de clou" (32 €)
  • Quasi de veau élevé sous la mère, potagère à la saugen jus réduit (29 €)

  • Léger millefeuille au chocolat noir et aux framboises(13 €)
  • Gaufre de  Bruxelles, glace vanille et chocolat chaud (13 €)
  • Chou tendre chantilly aux fruits rouges et noirs  (11 €)  
  • L'irrésistible merveilleux au chocolat noir (11 €)     

Pour découvrir d'autres restaurants du 14e arrondissement de Paris, cliquez sur l'un des onglets en gras ci dessous :
Restaurant La Créole 122, bd du Montparnasse à Paris 14e 
Restaurant La Cagouille 10, place Constantin Brancusi à Paris 14e
Restaurant Millésime 63  13/15 place de Catalogne à Paris 14e 
Restaurant Pavillon Montsouris 20, rue Gazan à Paris 14e
Restaurant L'Opportun 64 boulevard Edgar Quinet à Paris 14e.
Restaurant Vin et Marée Maine  108, avenue du Maine à Paris 14e


On parle de ce restaurant sur Internet
Logo du guide de restaurants LesRestosLa très talentueuse chef Ghislaine Arabian loge chez \Les Petites Sorcières\" depuis le début du mois de janvier 2008. Après avoir décroché deux étoil...
Lire la suite de l'article sur le restaurant Les Petites Sorcières sur LesRestos
 

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