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 Vous allez être surpris si vous connaissiez déjà cette brasserie de la place de la Bastille, car elle a été complètement transformée dans un registre tendance vraiment réussi.
Déjà, la terrasse avec vue sur le « Génie de la Bastille », est fréquentable même par temps maussade grâce à des parasols chauffants.
De son coté la salle du rez-de-chaussée été revue dans un esprit lounge, et à l'étage, se trouve maintenant un bar baptisé « Moumoute bar », car complètement habillé de fourrure.
L'ambiance devrait même y être chaude du jeudi au samedi soir, grâce à une animation dj's sur des thèmes electro rocks ou discofunk... propre à faire couler à flots les nombreux cocktails proposés.
 De son côté, la carte joue sur le même registre en prodiguant une sympathique cuisine néo-classique, illustrée par exemple par des croustillants de crevettes et sauce pimentée (pas assez à notre goût, mais tout le monde n'a pas forcément un palais endurci par une longue pratique des cuisines exotiques les plus « hots », comme la cuisine thaïe ou singhalaise !), une tendre entrecôte sauce béarnaise escortée de bonnes frites maison, et une fraîche nage de fruits exotiques à la coriandre fraîche.
Une halte tendance, sympathique et pas trop chère.
Compez environ 35 € hors boissons à la carte (ou sensiblement moins évidemment, si vous vous contentez d'un club sandwich au saumon et d'un verre de bon chardonnay). Menu à 22 € au déjeuner (sauf le dimanche).
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Infos Pratiques :
Restaurant Les Grandes Marches
Ouvert tous les jours
Accueil continu de midi à minuit
6 place de la Bastille à Paris 12e
Téléphone : * 08.99.69.64.59
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Bastille
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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Extraits de la carte :
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Gaspacho de tomate et mozzarella di-bufalla (7,5 €)
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Croustillant de crevettes, mesclun de salade, sauce pimentée (9 €)
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Tartare de saumon, lamelles d'avocat, vinaigrette balsamique (7,7 €)
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Petites sardines poêlées aux citrons confits (7,5 €)
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Pavé de saumon rôti aux 5 épices, semoule aux fruits frais (15 €)
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Pastilla de crevettes au curry, salade iceberg (16 €)
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Tartare de boeuf cru ou aller-retour (15 €)
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Travers de porc caramélisé, pommes grenaille ciboulette (16 €)
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Blanquette de veau à l'ancienne, petits légumes (16,5 €)
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Mi-cuit au chocolat, glace vanille (9 €)
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Clafoutis aux cerises (6 €)
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Pain perdu brioché, crème anglaise (8 €)
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Cheese cake aux fruits rouges (9 €)
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