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 Maison intemporelle née en 1892, cette vaste brasserie a été le témoin de l'histoire du quartier, et a accueilli des personnages célèbres comme Utrillo, Modigliani, Apollinaire, Henri Miller, Chabrol, Truffaut...
Sa vocation huîtrière ne date pas non plus d'aujourd'hui, puisque vers les années 30 elle faisait même office de bureau de placement pour les écaillers, presque toujours savoyards à cette époque.
 Alors, si vous aimez les huîtres coquillages et crustacés, n'hésitez pas un instant. Ici, le choix est large et la fraîcheur garantie en toutes saisons.
Autrement, la carte est assez éclectique pour satisfaire toutes les soifs et tous les appétits, avec par exemple les ravioles fraîches gratinées au jus de bœuf corsé, une impeccable et imposante sole meunière, un confit de canard maison et pommes sautées à cru, ou d'incontournable crêpes flambées.
Environ 45 € hors boissons. Bon menu à 26 € (20 €, pour un plat plus l'entrée ou le dessert).
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Infos Pratiques :
Restaurant le Wepler
Ouvert tous les jours.
Accueil jusqu'à 1h du matin.
14, place de Clichy à Paris 18e
Téléphone : * 08.99.69.59.92
(*) 1,35€/appel + 0,34€/minute.
Métro : Place Clichy
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr
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Extraits de la carte :
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Six fines de claires Marennes Oléron N° 2 (15 €)
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Six spéciales de Prat Ar Coum N° 5 (12 €)
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Six plates de Bretagne N° 3 (16,50 €)
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Soupe à l'oignon Gratinée (7€)
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Foie gras de canard maison, pain d'épices tiède (21 €)
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Saumon d'Ecosse fumé tranché main (19,90 €)
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Feuilleté d'écrevisses aux pleurotes et épinards frais (10 €)
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Filet de haddock poché aux lentilles du Puy (20,50 €)
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Saint-Jacques poêlées au jus safrané et endives meunières (33,40 €)
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Choucroute paysanne (15,20 €)
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Filet de boeuf de Salers grillé sauce béarnaise (31,90 €)
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Tartare de boeuf de l'Aubrac haché minute, frites maison (15,60 €)
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Andouillette Duval grillée sauce moutarde à l'ancienne (17,50 €)
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Crème brûlée vanille Bourbon (7,50 €)
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Oeufs à la neige aux zestes d'oranges confites (7 €)
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Baba maison au vieux rhum, crème fouettée (8 €)
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