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ACTUELLEMENT FERME POUR TRAVAUX
Dans ce Pavillon aux tonalités 1930 on peut boire et manger et s'amuser sept jours sur sept et vingt-quatre heures sur vingt-quatre (on ferme quand il n'y a plus personne !).
Plaisir simple d'une bonne table de brasserie et joie musicale dispensée par un orchestre différent chaque soir, telle est l'équation heureuse, voulue par Stéphane Collaro et Pascal Dauvois qui ont ressuscité cette très ancienne adresse des Halles d'autrefois
L'ambiance, mélange d'ancien et de moderne, est agréable et les écrans plats qui diffusent des clips qui retransmettent les grandes compétitions sportives ont leur public.
C'est un repaire d'habitués qui aiment la simplicité du lieu, le service parfait et rapide, ainsi que la très bonne qualité de produits qui sont triés sur le volet.
Et si la carte n'est pas très longue, les propositions sont alléchantes et d'un bon rapport qualité-prix. À commencer par l'apéro, pris le long du bar, bien assis sur de confortables tabourets.
Environ 40 € hors boissons à la carte. Menu à 20 € vin compris, et formule à 16 € vin compris au déjeuner.
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Infos Pratiques :
Restaurant Le Pavillon Baltard Ouvert tous les jours Accueil jusqu'à 4 heures du matin... ou plus Voiturier le soir
9 rue Coquillière à Paris 1er Téléphone : 01.42.36.22.00 Métro : les Halles
Plan du quartier, itinéraire avec Ratp.fr |
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Extraits de la carte :
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Saucisson chaud pommes à l'huile (7,50 €)
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Gros escargots du marché de Lyon La Part Dieu (21 € les 12 )
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Foie gras maison (14,50 €)
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Pavé de thon rôti au sésame, purée maison (18 €)
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Cabillaud rôti sauce vierge, épinards frais (18 €)
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Pavé de foie de veau poêlé (19 €)
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Grand carpaccio de bœuf, frites, salade (14 €)
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Entrecôte maître d'hôtel (350 g minimum), frites (25 €)
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Rognon de veau à la moutarde, frites (20 €)
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Moelleux au chocolat, glace vanille (8,50 €)
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Millefeuille, crème légère à la vanille (7,50 €)
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Glaces et sorbets maison (5,50 €)
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