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Le tandem Alain Fontaine et Pascal Brot fonctionne à merveille depuis des années et leur adorable bistrot parisien fait recette.
Autour du décor vineux, des objets chinés chez les grands-mères de l'un comme de l'autre, confèrent un charme rétro à ce bistrot sympathique.
C'est également l'un des meilleurs rapports qualité-prix du quartier et les mets mitonnés par Pascal Brot sont de nature à satisfaire les plus gros appétits... comme la gourmandise des plus fins gourmets.
Ainsi, sa cuisine traditionnelle roborative, inspirée par des recettes familiales ou plus contemporaines, évolue selon le marché et nous régale par exemple de tarte fine de boudin noir aveyronais artisanal aux pommes et salade de roquette, d'une fricassée de joues de cochon à la tomate et à l'estragon escortée d'un écrasé de pommes de terre, et de gelée de fruits rouges au miel et à la citronnelle, coulis de menthe fraîche.
Les vins sont sélectionnés pour suivre le rythme des saisons. On les déguste au comptoir ou à table, au verre, en bouteille ou en pichet.
Environ 30 € hors boissons à la carte. Menu-carte à 27 € (21 € pour un plat plus l'entrée ou le dessert).
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Infos Pratiques :
Restaurant Le Mesturet Fermé le samedi midi et le dimanche. Accueil jusqu'à 22h30
77 rue de Richelieu à Paris 2e Téléphone : * 08.99.69.75.64 (*) 1,35€/appel + 0,34€/minute Métro : Bourse
Plan du quartier avec Google maps |
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Extraits de la carte :
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Aubergine grillée à la tomate et au chèvre frais de la fromagerie Lethielleux (7,40 €)
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Tartare de cabillaud et tapenade en tomate farcie (8,50 €)
- Tarte fine de boudin noir aveyronnais artisanal aux pommes, salade de roquette (8 €)
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Filet de sandre à la plancha, vinaigrette de truffe et noix grillées, gâteau de céleri (15 €)
- Blanquette de veau à l'ancienne, riz pilaf et petits oignons (14,50 €)
- Navarin d'agneau façon tagine aux épices et aux fruits secs (15,50 €)
- Faux filet de bœuf épais grillé (300g), sauce au bleu d'Auvergne et aligot (14,10 €)
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Véritable Paris-Brest à la crème pralinée (6,60 €)
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Moelleux au chocolat coulis de cacao et sorbet passion (7,50 €)
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Macaron de grand-mère, crème pistache et abricots confits (8 €)
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