Le tandem Alain Fontaine et Pascal Brot fonctionne à merveille depuis des années. Et autour du décor vineux, des objets chinés chez les grands-mères de l’un comme de l’autre, confèrent un charme rétro à ce bistrot sympathique, l’un des meilleurs rapports qualité-prix du quartier.

Les mets mitonnés par Pascal Brot sont de nature à satisfaire les plus gros appétits… comme la gourmandise des plus fins gourmets. Ainsi, sa cuisine traditionnelle roborative, inspirée par des recettes familiales ou plus contemporaines, évolue selon le marché et nous régale par exemple de salade de boudin noir fermier aux lentilles du Berry, de bourguignon de joue de bœuf à l’écrasé de pommes de terre, et de blanc manger à l’amande amère.

Les vins sont sélectionnés pour suivre le rythme des saisons. On les déguste au comptoir ou à table, au verre, en bouteille ou en pichet. Environ 30 € hors boissons à la carte. Menu à 25,50 € (19,50 € pour un plat plus l’entrée ou le dessert).