Le Cotte Rôti

Un restaurant décontracté comme on les aime, avec une déco sympa de bistrot parisien, des tables en bois sombre et des murs sur des notes colorées orangées.

Aux fourneaux, Nicolas Michel, un ancien de Meneau ou de Pacaud, joue sur un registre bistronomique bien maitrisé qui fait recette et qui remplit la maison au quotidiens de gourmets avisés.

Nous irons bientôt y goûter le marbré de bœuf au foie gras, à la daurade croustillante cuite sur la peau et purée de rutabagas, l'épaule d'agneau braisée et laquée comme un Méchoui accompagnée de petits légumes ou à la daquoise à l'anis et à la framboise... mais vu le succès de la maison, on ne devrait pas être déçus.

Comptez une trentaine d'euros à la carte hors boissons. Formules à 14 et 18 € au déjeuner.

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